水培种植技术是一种新型的植物无土栽培方式，又名营养液培 。首先搭建好水培箱，并配置好营养液 。然后用营养土育苗，待幼苗长出两三片真叶的时候，就可以移苗定植了 。将幼苗移至水培箱后，往里加入适量的营养液 。最后做好后期管理工作即可 。
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一、水培种植技术的应用
1、用于水培蔬菜
培养无污染的绿色食品，健康安全，深受人们的重视 。
2、用于水培花卉
水培花卉具有清洁卫生、养护方便等优点，特别适合室内摆设，深受消费者喜爱 。
3、用于栽培药用植物
许多药用植物都是根用植物，根的生长环境十分关键，水培尤其是雾培可为药用植物根系提供良好的生长环境，因而种植效果十分明显 。
二、水培种植蔬菜的优点
1、产品质量好，安全卫生 。叶菜类多食用植物的茎叶，如生菜、菊苣这样的叶菜还以生食为主，这就要求产品鲜嫩、洁净、无污染 。士培蔬菜容易受寄生虫和细菌污染，沾有泥土，清洗起来不方便，而水培叶菜类比土培叶菜质量好，洁净、鲜嫩、口感好、品质上乘 。可直接食用 。
2、可在植物工厂内量化生产 。叶菜类蔬菜不易贮藏，但为了满足市场需求，需要周年生产 。土培叶菜倒茬作业繁琐，需要整地作畦，定植施肥，浇水等作业，而无土栽培换茬很简单，只需将幼苗植入定植孔中即可，可在同一场地进行周年栽培 。例如生菜，一年里每天都可以播种、定植、采收，不间断地连续生产 。所以水培方式便于茬口安排，适合于计划性、合同性生产 。
3、不分淡旺季，受自然环境影响小 。叶菜类一般植株矮小，无需要增加支架设施，故设施投资小于果菜类无土栽培 。水培蔬菜生长周期短，周转快 。水培方式又属设施生产，在大棚内生长，一般不易被台风所损坏 。沿海地区台风季节能供应新鲜蔬菜的农户往往可以获得较高利润 。
4、节肥料 。不需中途更换营养液，由于叶菜类生长周期短，如果中途无大的生理病害发生，一般从定植到采收只需定植时配一次营养液，无需中途更换营养液 。果菜类由于生长期长，即使无大的生理病害，为保证营养液养分的均衡，则需要半量或全量更新营养液 。
【水培种植技术 西红柿水培种植技术】 5、经济效益高 。水培叶菜可以避免连作障害，复种指数高 。设施运转率一年高达20茬以上，生产经济效益高 。
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