文章插图
【什么人群不宜吃酸笋 生活中哪些人不能食用竹笋】
文章插图
1、发育期的儿童，如果儿童吃太多笋子，容易缺钙，罹患软骨病，还会缺锌造成生长发育缓慢，这是因为笋中含的草酸会影响人体对钙和锌的吸收和利用，所以发育期间要特别注意不要多吃 。
2、自体免疫疾病、皮肤炎及过敏体质者，科学研究发现，竹笋属于“发物” ， 容易上火、生痰、发疮、过敏、或令旧疾复发、新病加重，这类病人都不宜多吃 。
3、患泌尿系结石者，科学研究表明，竹笋中的草酸盐易与其他食物中的钙结合形成难以溶解的草酸钙，从而加重病情 。
4、肝硬化者，经科学研究表明，有肝硬化的人一次进食较多竹笋，会导致上消化道出血，还会促使肝硬化加重 ， 必须控制食用 。
5、患有胃肠疾病的人，这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适，因为竹笋含有丰富的粗纤维，难消化，不宜空腹或单吃竹笋，也要细嚼慢咽 。
相关经验推荐
- 不宜食用碘盐的人群 不宜食用碘盐的人群简单介绍
- 六种人不宜吃马蹄 哪些人不宜吃马蹄
- 六种人不宜多吃芦笋 哪些人不宜多吃芦笋
- 六种人不宜吃桑葚 什么人不宜吃桑葚
- 南昌货车冲撞人群事故致19死20伤，国务院安委会挂牌督办
- 软枣猕猴桃什么时候成熟，附种植方法
- 蚕豆根腐病怎么防治，是什么原因导致的
- 什么样的夏凉被甲醛少
- 蘑菇是什么生殖，附种植方法
- 荷花有种子吗，有什么品种