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减肥方式虽然多但是真正能够起到效果的却比较少，这并不是说减肥方法本身没有效果而且个人没有掌握正确的方式或者没有坚持下来 。而在饮食减肥方面，一些极端的饮食减肥方法会比较有效但同时也可能存在副作用 ， 例如苹果减肥法 。那么吃苹果减肥需要注意什么？牛奶怎么喝能够瘦身？
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1、饮食减肥事项
第一天：
苹果1公斤(五六个，最多不能超过七个) 。在这一天里，全天只能吃苹果，不能喝水 ， 不能喝酸奶，不能吃任何东西!只吃苹果 。吃的时候将苹果洗净，然后慢慢地一小口一小口吃 。
第二天：
酸奶或脱脂牛奶1000毫升 ， 分成六七等份，每次喝一份 。全天只喝牛奶，不能吃其他任何东西，渴了就用牛奶代替水 。(也可牛奶、酸奶同时喝，但要注意量 。)如果达到理想体重后，就可以用这个方法再来一遍 。中间是不能喝水的 。也不能把苹果和牛奶混在一起吃，必须单独分开吃，这样才有效 。不能喝水 ， 是因为我们在减肥期间如果摄入了水分，那么身体肯定先消耗摄入的水分，而不会消耗体内的水分 。吃苹果日断水，基本上减的就是身体的水分，到了喝牛奶日，水分减得差不多了，就会减到脂肪 。
2、中药减肥方法
清热型
对象：30岁以下的白领发胖的原因是应酬多、饮食多油腻、工作压力大等，造成体内热量多余，容易口苦、口臭，易饥饿，情绪烦躁，小便偏黄，爱便秘 ， 从中医来看，除了消脂、利尿外，关键是清热 。
使用药材：
决明子 ， 性微寒，可以降血压、降血脂、通便，排毒养颜 ， 如果本身血压高又便秘 ， 更应选择决明子茶 。但如果体质寒凉，容易拉肚子、胃痛的人，就不适合 。
绿茶，属凉性，可以消脂消食，绿茶不但有减肥作用 ， 也有抗癌作用 。但绿茶是不发酵茶，中医认为，比较容易刮胃，肠胃不好的人要多留意 。
健脾型
对象：有些人胖，只因为气虚，需要健脾 。中医认为气虚会使脾的运作不正常，把气补足，能够正常代谢，自然就瘦下来 。
使用药材：
薏仁，性平，利湿，因为性质温和效果不快，多半搭配其他药材或食物食用 。
黄耆，味甘，性微温，补中益气，利水退肿 。本身没有降脂作用，但在中医理论中，气虚需要补气，以增强身体代谢的效率，黄耆也可增强免疫功能 。
茯苓，味甘、性平 。补脾又利尿，可以降血糖、镇静、补气、增强免疫功能 。
理气型
对象：疏理“气”的运行，使其顺畅的系统在肝，“肝郁则侮脾” ， 自然容易胖，而且以年轻女性居多，常见症状为，容易胸闷、肚子发涨，情绪起伏不定 ， 严重的导致月经失调 。
使用药材：
陈皮，可以帮助消化、祛痰、理气 。单独用来减肥效果不强 。
玫瑰花 ， 也可以理气，副作用不大，须搭配其他减肥药材 。
滋阴型
对象：老年人易肥胖，中医调养重点在滋阴 。老年人爱头晕、睡眠质量不好、腰酸、口干等，中医认为是阴血不足，这类病人除了要补血外还要活血 。
使用药材：
何首乌，降低血脂，补血，对老年人肥胖疗效较好 。
丹参，有轻微补血的作用，可以活血 。有降低胆固醇、血脂的效果 。对冠状动脉心脏病、心绞痛也有疗效 ， 还可以改善循环 。
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