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【猕猴桃发霉了还能吃吗 猕猴桃有酒味是烂了吗】猕猴桃发霉了还能吃吗不能 。
不管是什么食物，只要是出现了发霉的现象的话，都是不建议再继续食用的 。因为一旦猕猴桃发霉了的话，就说明里面已经有细菌滋生了，且发霉的猕猴桃里面还会有一定的黄曲霉菌，食用不当的话不仅会出现腹痛腹泻等肠胃不适的症状，且还可能会引起中毒 。所以一旦猕猴桃出现了发霉的情况的话就一定要及时丢掉 。
猕猴桃有酒味是烂了吗是的 。
正常的猕猴桃不会有酒味的，一旦猕猴桃开始出现酒味的话就说明猕猴桃已经开始发生改变了 ， 猕猴桃带酒味则可以判断猕猴桃已经开始烂了 。猕猴桃保存不当或者是过度成熟的话，里面的果糖就会被转化成酒精，这样闻起来就会带有一股酒味 。所以像这种已经带酒味的猕猴桃的话是不建议再继续食用的 。
如何挑选猕猴桃看外形在挑选猕猴桃的时候尽量选择那种外皮接近土黄色的，且在外观上要体型较饱满的，这种猕猴桃说明成熟度较好，日照时间较长，吃起来口感也更好 。
看手感除了要看猕猴桃的表皮是否完整之外 ， 还需要看一下猕猴桃的质感，我们可以用手捏一下猕猴桃，尽量选那种肉质紧实，捏起来偏硬但是有弹性的猕猴桃，因为这种猕猴桃刚成熟能保存的久一点 。尽量不要选那种较软的猕猴桃，因为这样的猕猴桃不容易保存 。
闻气味还可以根据猕猴桃的气味来判断猕猴桃是否成熟，已经成熟的猕猴桃闻起来会有一股香气，这是未成熟的猕猴桃所没有的 。
猕猴桃很硬能放软吗能 。
猕猴桃如果很硬的话说明其成熟度还不是很够 ， 像这种猕猴桃的话是可以将其继续放一段时间再吃的 。猕猴桃在放置的过程中也会慢慢变熟，等放到猕猴桃稍稍变软时就能吃了 。
如果想加速猕猴桃变软的速度的话 ， 可以将猕猴桃和已经成熟的香蕉、苹果等水果放在一起，这样能加速猕猴桃变软 。
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