自今年6月以来 ， 我国南方部分省份发生洪涝灾害 ， 此次洪涝灾害造成部分地区生猪价格浮现短期波动 ， 但到年底前 ， 由于市场生猪出栏量的逐渐归升 ， 猪肉价格仍将呈现徐徐下降趋势 。尤其是这一季自留母猪在下半年还可转化一部分出栏量 ， 对三、四季度的生猪供赠构成一定支撑 。
纵观近几年来郯城生猪养殖产业 ， 无论是在养殖成本上还是在收益上 ， 生猪养殖户都处于弱势 ， 生猪价格的大起大落和不其可预见性 ， 赠养猪专业户身心带来疲倦 。2014年以来 ， 生猪价格向来处于低位运行 ， 大大挫伤了养殖户的锐气 ， 尤其是规模较大的生猪养殖户 ， 不得不减少生猪补栏量 ， 将经济损失减少到最低 ， 直接造成生猪市场价格时高时低 ， 价格起伏不定 。2016年养猪户迎来了春天 ， 生猪及其猪制品价格向来处于高价位运行 ， 价格坚挺 ， 生猪最低交易价格也维持在8.2元左右 ， 无疑赠养殖户吃了颗“定心丸” ， 使养猪户着实的赚了一笔 ， 但也为生猪市场将来的价格走势埋下来伏笔 。
随着生猪价格的持续下降 ， 猪肉及其肉制品也将浮现不同程度的下跌 ， 虽减轻了居民的钱袋子 ， 但同时也会浮现猪肉价格“涨落失衡” 。今年46岁的刘开会是山东省郯城县城关街道龙门村的养猪大户 ， 养殖规模在160余头 ， 几年下来他向来处于微利或者保本的状态 。去年当地猪肉价格有所上涨 ， 他看好生猪市场 ， 补栏踊跃 。尤其是6--8月份是淡季 ， 普通是一年生猪肉价格的最低点 。目前 ， 我县生猪均匀价格在6.9元/斤左右 ， 主要品种以杂交土猪为主 ， 杜洛克猪市场价格为7.2元/斤 ， 而太黑猪价格仅为5.9元/斤左右 ， 品种单一 ， 由于去年价格高 ， 养殖户迅速补栏 ， 导致目前生猪出栏供大于求 。根据往年的经验约摸会涨点 ， 但不会涨太多 ， 还是以稳中有降为主 。我县生猪外调主要市场在临沂及河南等地 。而在消费市场 ， 近期猪肉价格稳中偏弱 ， 波动不大 。最近农贸市场上的五花肉是一斤12元 ， 瘦肉是一斤16元 ， 精排是一斤18元 ， 肉排是一斤16元 ， 价格基本不变 。零售摊点 ， 猪肉价格比较高一点 ， 五花肉一斤14元 ， 排骨和瘦肉价格一样 ， 一斤18元 。由于眼下猪肉消费陷入了传统的淡季 ， 对生猪市场的支撑比较乏力 ， 纵观全年 ， 居民对于猪肉的消费量约摸比去往年同期会有所下降 ， 而猪肉价格会处于供需博弈的状况 ， 波动不会尤其大 ， 会有阶段性的归升 ， 但总体仍将保持稳中偏弱的态势 。去年和前年底都是由于生猪存栏量大幅下降 ， 生猪出栏量大幅减少 ， 导致猪价大幅上升 。今年整个情况反过来了 ， 生猪的存栏量后期会徐徐增添 ， 而消费量和去年同期相比会有比例的下降 ， 这会使市场呈现相对的供大于求的状态 ， 价格上湛答来尤其徐徐 。【南方洪涝灾害对生猪外调产生的影响及价格变化】
综上 ， 受短期供赠能力制约 ， 2017年生猪价格将保持在13-15元/公斤左右的价位 ， 受中长期供赠能力提高影响 ， 生猪价格将陷入12-14元/公斤的颠簸下跌阶段 。由于玉米等饲料价格短期大幅上涨的约摸性较小 ， 养殖户生猪盈利点仍将高位微降 。预计 ， 随着未来猪肉消费量逐渐恢重 ， 未来生猪价格会浮现恢重性上涨 ， 生猪养殖户无需对目前行情过度生怕 ， 同时需要稳步经营 ， 改良品种 ， 增强对生猪市场风险的对付能力 。因此 ， 洪涝灾害对郯城县的生猪市场产生的影响微乎其微 。
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