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我们都知道吃核桃可以起到通便的作用 ， 因为核桃里面含有非常丰富的纤维素，可以促进肠壁的蠕动，帮助我们肠胃道的消化 ， 你的患者是可以多吃一些核桃的，而且对于补充能量方面，河套也会有比较好的效果，因为核桃里面含有非常多的碳水化合物和糖类，核桃的好处这么多 ， 那么核桃粥应该怎么做呢？
材料
材料圆糯米1杯 ， 核桃仁75克调味料水8杯 ， 冰糖112克
做法
1、圆糯米洗净，加水8杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火煮到米粒熟软 。
2、核桃仁洗净 ， 放入粥内同煮 ， 并加入冰糖调味，待冰糖融化即可熄火盛出食用 。
熬粥笔记
1、用生核桃或炸过的核桃都可以，牙齿不好的老人或小孩，可以将核桃磨碎后再拌入同煮 。
2、如果粥太黏稠需要加水的话，要加开水，免得产生水米分离的情形 。
食疗效益
【核桃仁做粥应该怎么做好吃 核桃仁做粥应该怎么做】去淤血，止咳嗽，通润大便，止心腹痛
核桃仁食疗价值
通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥 。可以润滑肠道 ， 刺激排便 。保持肠内粪便湿润 ， 以利通便 。B族维生素可促进消化液分泌，维持和促进肠道蠕动，有利于排便 。
调经：缓解痛经，或是经期腰痛 。调理经期过长(短)或是月经过少(多) 。
止血：含有大量胶质，生成血小板，有止血功效 。适宜出血性疾病的患者 。适宜月经过多，血崩的妇女 。
补充能量：含碳水化合物，糖类，能迅速为身体提供能量 。
做核桃粥，以前一定先要把核桃仁洗干净，然后放入到粥里面一起煮，可以按照自己的口味加入一些冰糖或者是白糖来进行调味，如果怕胖的朋友还可以用蜂蜜来代替，最好用炸过的核桃 ， 这样做的口感吃起来就会比较好，家里有老人或者小孩的朋友也可以直接把核桃磨成粉之后再煮 。
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