【小米粥养胃的作用，小米粥养胃的作用是什么】
文章插图
说起小米我们很多人都知道是比较有营养的 ， 但是大部分的人都不知道，小米除了营养成分高还有什么样的优点，其实在炎热的夏季 ， 没有胃口或者是食欲差的时候 ， 小米的作用甚至比开胃菜还要好，而且吃一些小米 ， 对于我们的肠胃会有非常大的好处，那么小米究竟有什么样的营养能起到补脾养胃的作用呢 。
北京中医药大学养生系张湖德教授指出，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，营养价值较高，每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克 ， 都不低于稻、麦 。
一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克 ， 维生素B1的含量位居所有粮食之首 。小米含糖也很高 ， 每百克含糖72.8克 ， 产热量比大米高许多 。因此，对于老弱病人和产妇来说，小米可以说是最理想不过的滋补品 。
在工作压力之下，现代人胃部不适已成通?。糠瓿苑故保晃缚凇⒚皇秤闪诵矶嗳说目谕缝?，而帮助消化、增加胃动力的各种药物更是在电视广告中大行其道 。其实，有一样健胃食品是最绿色也最没有副作用的，那就是小米 。《本草纲目》说，小米“治反胃热痢 ， 煮粥食，益丹田 ， 补虚损，开肠胃” 。
而中医亦讲小米“和胃温中”，认为小米味甘咸，有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，内热者及脾胃虚弱者更适合食用它 。有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食、防止反胃、呕吐的功效 。
小米是非常常见的一种健康食品，可以直接地煮粥，也可以添加一些红枣或者是莲子的 ， 熬制成营养粥，也可以按照自己的口味，把小米磨成粉之后，做成各种的糕点，但是需要注意的是，小米里面含有的蛋白质没有大米好，所以在平时的时候还是要搭配大米来食用 。
相关经验推荐
- 成都随迁子女小升初需要重新报名吗？
- 小尾寒羊浮肿怎么治
- 卖报小郎君作品，卖报小郎君的笔名有什么含义？
- 《雪中悍刀行》褚禄山会叛变吗 褚禄山人设和小说一样吗
- 小猪佩奇里面的动物名字 小猪佩奇里面的动物名字列述
- 《梦际历险记》｜ 小女孩与怪大叔心灵救赎冒险电影！
- 嘴唇干裂脱皮是怎么回事？护唇小秘诀
- 幼儿园大班阶段帮孩子养成3种能力，进入小学后，孩子成绩才会好
- 卖火柴的小女孩故事原文! 卖火柴的小女孩故事原文
- 老人小孩可以买吉林吉康保吗？