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很多人都在减肥 ， 减肥的方法有很多，有些人晚上的时候会吃水果减肥，晚上不宜吃太多吃太饱 ， 吃些水果，水果的热量不是很高，而且营养比较丰富，晚餐吃水果减肥成为很多人的选择，那么晚餐吃水果能不能减肥？晚餐是水果减肥好吗？
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1、晚餐吃水果减肥吗
对于减肥人士来说，其在选择减肥的方法上，是需要进行慎重的考虑和选择的，而水果减肥法，就是一种目前备受减肥者青睐的方式，在生活中，许多人对于晚餐吃水果能否减肥的问题也是极为关注的 。
很多人都认为水果只是含有丰富的纤维素，几乎不含脂肪和蛋白质 。如果只吃水果不吃正餐 ， 将不会摄入热量可以无节制地放心食用，既减肥又养颜，一举两得 。而营养专家指出，从营养学角度讲，水果并非能量很低的食品，它所含的热量及糖分高低不同 。由于味道甜美很容易吃得过多，其中的糖就会转化为脂肪而堆积 。
人体的基础代谢率是供给生理运作、维持生命现象(例如：心跳、呼吸、肠胃蠕动等)所需，维持以上需求即人体基本的热量消耗，但为求快速减肥者通常摄取过低热量，当摄取热量低于人体基本需求时，人体为了维持正常生理运作会调整代谢率，使代谢率降低以减少人体的基本热量消耗 。此时 ， 若恢复正常热量摄取，也就是恢复正常饮食时，会因为代谢率的下降相对造成过多热量的摄取 。当然，这些过多的热量也就是复胖的来源 。
如果晚上大量的吃水果 ， 更容易使得脂肪堆积 。比如：每100克草莓大约有30千卡热量，100克荔枝可以提供约90千卡的热量，若一次能吃下很多 ， 那摄入的热量也是不低 。又如夏天，一些女孩只吃西瓜不吃饭，而实际上 ， 半个中等大的西瓜便使你在不知不觉中摄入了680千卡的热量，约相当于3碗米饭 。所以只吃水果不吃饭，其结果可能适得其反 。
我们都说多吃水果好 ， 可是很多人体所必需营养素水果中的含量很少，如蛋白质、脂肪及钙、铁、锌等微量元素，所以长期用水果代替正餐，会引起蛋白质和铁的摄入不足 ， 从而引起贫血、免疫功能降低等现象 。减肥正确的做法应是清淡饮食加上规律的运动，水果餐偶尔吃未尝不可，但不能天天如此 。
从减肥的角度来看 ， 快速的节食减肥并不科学 。一般快速减肥者以过低热量的饮食供给一天所需，或是以节食、减肥食品等方式 ， 以达到短时间内瘦下来的目的，当瘦到目标体重后，恢复正常饮食时 ， 虽仍注意热量摄?。?但还是会发胖，体重还是会增加，其实就是因为代谢率降低了 。
2、吃什么水果减肥
(1)苹果
早在好几年前 ， 就有人为苹果量身定做出一套瘦身来，还曾经引起一阵苹果减肥法的热潮呢！事实上苹果的确是瘦身的风云水果，它有丰富的果胶，可以帮助肠子与毒素做结合 ， 加速排毒功效并降低热量吸收，此外苹果的钾质也多，可以防止腿部水肿 。慢慢的咀嚼有点硬度的苹果 ， 将成分释放出来 ， 不仅有饱足感，而且他的卡路里热量也不高 。
(2)葡萄柚
葡萄柚酸性物质可以帮助消化液的增加 ， 藉此促进消化功能，而且营养也容易被吸收 。此外为什么葡萄柚再减肥时也会被列为必食的风云水果，原因是它含有丰富的维他命C，大约一颗葡萄柚就有100豪克 ， 不仅可以消除疲劳，还可以美化肌肤呢！重要的是它的含糖份少，减肥食用来补充维他命C最适合不过了 。至于很多女孩害怕的重酸味，建议你 ， 可以滴一点点蜂蜜在葡萄柚上 ， 酸味马上被中和！
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