1、吃饺子 。
古语有云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺 。可见冬至吃饺子已经是必不可少的风俗 。医圣张仲景曾任长沙太守,辞官回乡后,看到乡亲面黄肌瘦,饥寒交迫,不少人的耳朵都冻烂了 。因而命其弟子搭台筑灶,把羊肉和驱寒药材放在锅里熬煮,然后捞出来切碎,用面包成耳朵样的`娇耳,煮熟后,分给来求药的人吃 。人们吃后,浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵都治好了 。后人学着娇耳的样子,包成食物,便叫饺子 。
2、九九消寒 。
冬至的次日开始数九,这就是人们所说的提冬数九 。数上9天是一九,再数9天是二九,以此类推,数到九九就算九尽了 。九尽杨花开,那时天就暖了 。入九以后,文人墨客,搞所谓消寒活动,择一九日,相约九人饮酒(酒与九谐音),席上用九碟九碗,成桌者用花九件席,以取九九消寒之意 。
3、祭天祭祖 。
【关于冬至习俗有哪些】很多地区在冬至这一天有祭天祭祖的习俗,现在仍有一些地方在冬至这天过节庆贺 。家家户户都把家谱、祖先像、牌位等供于家中上厅,安放供桌,摆好香炉、供品等 。祭祖的同时,有的地方也祭祀天神、土地神,叩拜神灵,以祈福来年风调雨顺,家和万事兴 。
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