7.带上手套 , 趁热取一小勺猪油放入 , 揉均匀 , 有点烫手哦 , 要小心点 。接着放入过滤好的鼠曲草泥 , 充分的揉均匀 , 放得越多颜色越绿 。这时候的粑粑很有弹性 , 延展性非常好 , 如图 , 我可以拉出好长一条 。
8.揪出一小块粑粑 , 用手揉圆后再利用大拇指和其他手指的配合窝出一个半球状 , 放入蜜红豆 , 接着沿着边缘将口收紧 , 粘性很好所以很好收 , 最后再搓一搓就看不见收口的痕迹了 , 用一小块的保鲜膜包好即可 。
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