核心功效
降低血糖、促进消化、改善失眠
南爪粥的简介
南爪粥营养美味 ， 因其营养价值非常高 ， 常作为养生粥食用 。南瓜性温 ， 味甘无毒 ， 入脾、胃二经 ， 能润肺益气 。南瓜还有利尿、美容等作用 。南瓜中的果胶还能保护胃肠道粘膜 ， 促进溃疡面愈合 ， 加强胃肠蠕动 ， 从而帮助食物消化 。南瓜含瓜氨酸、精氨酸、麦门冬素及维生素A、B、C、果胶、纤维素等对人体有益的营养元素 。
功效与作用
1、降低血糖：南瓜中含有丰富微量元素钴和果胶 ， 果胶可以延缓肠道对糖和脂质的吸收 ， 从而降低血糖 。钴是胰岛细胞合成胰岛素必需的微量元素 ， 常吃南瓜有助于防治糖尿病 。
2、促进消化：南瓜含有的果胶有保护胃胶道粘膜的作用 ， 同时南瓜还可以促进胆汁分泌 ， 加强胃肠蠕动 ， 帮助食物消化 。
3、改善失眠：南瓜富含色氨酸 ， 可以帮助人体制造血清素 ， 这种神经递质有放松精神的作用 ， 能缓解紧张感 ， 同时还能改善心情 ， 因而有助入眠 。
文章插图
适宜人群
【南爪粥的功效与作用 吃南瓜粥有什么好处】一般人群均适宜 。
禁忌人群
无特殊禁忌人群 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法
南爪粥：取新鲜南瓜一块切成片 ， 然后上蒸锅蒸至软烂;用勺子将南瓜碾压成泥备用;大米一小把 ， 加足量的水煮熟 ， 加入适量南瓜泥拌匀至足够软烂即可 。
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