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粥品在中华美食中历史悠久，粥品能延续到今日 ， 肯定是有一定的原因的 。粥品熬制简单，浓稠爽滑，便于入口，却不失营养丰富 。早上一碗白粥配几个小菜，下午营养粥品当个下午茶，都是很好的选择 。今天就来介绍一种制作方便又营养的粥 。一起来看看吧，花生红枣黑米粥的做法 。
1、黑米和糯米淘洗干净 ， 提前用冷水泡2个小时 。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中 ， 加适量水 。
2、可以用电压力锅煮粥，时间快 。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开 ， 再用小花煮40分钟左右 。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用 。
怎样煮出好喝的黑米粥？
1、黑米不像白米一样是经过精加工的，一半脱壳之后就直接食用，有点像“糙米” 。因此用来做米饭时要加入白米一起，口感更好 。
2、用黑米做粥时要经过一段时间的浸泡，它让充分吸水 。
3、煮粥时再加入一些糯米可以增加粥的黏度 ， 口感香糯 。
【黑米黑豆花生红枣粥的做法 花生红枣黑米粥的做法】4、为了增加黑米粥的丰富口感和营养，我们加了花生和红枣 ， 不但能起到补血益气，养脾益胃的功效，吃起来有不同的口感和风味呢！
黑米是一种理想的补益食材，黑米因为外皮黝黑固得名“黑米” ， 因其功效又被称为：补血糯米 。黑米性平、味甘，能滋阴补肾 ， 补益脾胃，养气活血，还能养肝明目 。
上面给大家提供了，花生红枣黑米粥的做法 。黑米滋阴补肾，健脾暖肝 。其实黑米还能和很多其他的养生谷物一起熬制成营养粥品，营养价值也会大大提升 。比如桂圆黑米粥、莲子黑米粥、桂花黑米粥、南瓜黑米粥等等 。
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