【食用植物的茎有哪些植物 食用植物的茎有哪些】
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食用植物的茎有洋葱、莴苣、藕、茨菇、芹菜、甘蔗、莲藕、莴笋、土豆、地瓜、萝卜、淮山、荸荠、土豆、大蒜、百合、五指毛桃、菠菜、蒜苗、仙人掌、莴笋、竹笋等等 。植物的茎是指支撑叶及花、果等器官生长的植物地上部分 。茎的形状是多种多样的 ， 常见的有直立茎 。
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莲藕
莲藕既可以生吃有可以做菜，口感微甜且脆 。原产自印度很早就传到中国，它的生长喜温暖湿润的环境，不耐阴，生长期也不能缺水 。
萝卜
萝卜属一年生的草本植物，为肉质直根 。外皮为绿色、白色或者红色，形状为球形，圆锥形或者长圆形 。
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山药
山药又称土薯，怀山药，白山药等 。它的根茎为棒状，最长可达1米左右 ， 根上的分枝较少，白色的根上面生长着许多须根 。
甘薯
甘薯又叫甜薯，红薯和地瓜等 。它的根分为须根，块根和柴根3种形态 。茎因品种的不同长短也不同，为细且长的品种类型 。
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