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【柿饼产地在哪里 柿饼产地在哪里最多】1、柿饼是陕西特产 。其实柿饼在我国的种植基地还是非常多的 ， 除了新疆，西藏和宁夏没有之外，全国各地其实都会种植柿子 ， 并且还会加工成柿饼，但是最大的饼的产地以及品质最好的就是陕西，所以陕西做的柿饼也是最好吃的，尤其是陕西富平的吊柿饼，在全国都非常的有名，所以想要吃到最好吃的柿饼，一定要去购买陕西富平产的柿饼 。
2、看颜色，新鲜的好的柿饼，首先它的颜色的是成橘红色的，而且表面的会挂上一层白霜，白霜的其实就是糖分的渗出 ， 这样的柿饼肯定是比较顶级的 。但是品质不好的柿饼，首先颜色发黑，而且上面的白霜一般很少，甚至没有，这样的柿饼品相差，口感也差 ， 所以不宜挑选 。
3、摸软硬，真正的好的柿饼，它摸上去是比较软的，而且非常的q弹，有一些些回弹的感觉 。但是如果是品质差的柿饼，手感摸上去硬硬的，一点都没有回弹 ， 而且没有那种qq的手感 ， 所以一旦摸到发硬的柿饼，不建议选择 。
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