上周行情归顾—潞傍下跌
上周(7月18日至7月24日)是2016年7月份第3周 ， 行情宝数据显示 ， 全国生猪市场走势呈下跌态势 。截至7月24日 ， 全国外三元生猪均价为18.49元/公斤 ， 相比前一周同期下跌0.3元/公斤 ， 比上月同期下跌1.5元/公斤 。全国玉米价格持续下跌走势 。猪价与玉米价格齐跌 ， 猪粮比基本稳定在9.5:1上下 。
数据显示 ， 上周全国猪价集体弱势调整 ， 均价小幅下滑 。
黑龙江累计跌0.1-0.2元/公斤 ， 吉林、辽宁集体弱势调整 ， 东北前半周持续微跌 ， 后半周受暴雨影响弱稳 ， 局地微反弹;京津跌0.1-0.2元/公斤 ， 上周末主流价17.8-18.8元/公斤;河北弱稳 ， 主流价17.8-18.8元/公斤;河南颠簸微跌;两湖累计跌0.1-0.2元/公斤;山东屠企持续小幅压价 ， 周末主流价17.8-18.6元/公斤;福建、两广持续小幅下滑 ， 主流价18-19.6元/公斤 。
上周猪市受天气影响较大 ， 河南、华北、东北等地区相继受到暴雨袭击 ， 生猪调运艰难 ， 猪价在暴雨期间维稳 ， 局地甚至现微涨迹象 ， 但暴雨过后优势不再 ， 猪价重归弱势 。
猪肉价格潞傍下跌
行情宝跟踪农业部生猪屠宰统计监测系统监测数据 ， 7月11日- 17日 ， 全国规模以上生猪定点屠宰企业生猪均匀收购价格为19.19元/公斤 ， 较前一周下降1.13% ， 较去年同期上涨12.82% 。白条肉均匀出厂价格为24.77元/公斤 ， 较前一周下降0.80% ， 较去年同期上涨12.44% 。
农业部观点：三季度高位颠簸
农业部上周发布了6月份农产品形势分析报告 ， 报告指出 ， 短期内 ， 南方部分省市灾害性天气影响了生猪生产和运输 ， 猪价潞傍下跌空间不大 。在高猪价刺激下 ， 二季度我国生猪市场产能恢重性增长 ， 后期生猪出栏预期增添 ， 猪肉进口量潞傍大幅增添 ， 猪肉供应较充裕 。中秋、国庆等到来季节性拉动消费需求 ， 但提振有限 。综合来看 ， 三季度猪肉供应相对充沛 ， 预计猪肉价格将高位颠簸 ， 创新高空间不大 。
事实是怎样的？来看下面的数据！
利好：生猪供应量还在下降!
上周周报中行情宝公开了2016年上半年全国生猪总存栏和母猪存栏的情况 ， 从存栏数据看 ， 母猪存栏保持稳定 ， 未浮现进一步减少或大量补栏情况 ， 而育肥猪存栏则持续4个月环比增添 ， 增幅在0.5%-1% 。
看到这个数据 ， 网络上有人以为：这就是养殖户在大量压栏的证据！未来生猪供应将会供大于求!猪价已经迈入下跌通道！！真的是这样吗？
生猪总存栏持续4个月环比微增 ， 最高增幅不到1% ， 那么屠宰量又是什么情况呢?
2016年1-6月全国规模以上定点屠宰企业屠宰量 ， 从2月份开始向来处于近几年最低的水平 ， 3月份以来 ， 规模定点屠宰企业的月屠宰量相比2015年同期减少9%-12%！说猪全在压栏 ， 约摸吗？从3月份向来压到7月份？任何养猪的都知道这是不约摸的！
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