金桔的功效和营养价值与作用 金桔的功效和营养价值

金桔水份很多 , 很多人都爱吃 , 特别是冬季 , 很多人天天吃 , 我们了解一下金桔的功效吧 。
金桔含有大量的维生素C , 女性多吃对于肌肤的保护是有着很好的促进作用 。而且金桔还是很好的开胃食品 , 在厌食的时候 , 适当吃一些 , 可以让你的食欲大增 。
 金桔的作用:金桔果实含丰富的维生素A , 可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱 。也可预防文明病 , 如血管病变及癌症 , 更能理气止咳、健胃、化痰、预防哮喘及支气管炎 。金桔亦含维生P , 是维护血管健康的重要营养素 , 能强化微血管弹性 , 可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物 。
金桔80%的维生素C都存於果皮中 , 果皮对肝脏之解毒功能、眼睛的养护、免疫系统之保健皆颇具功效 , 而且金桔的果皮比果肉甜 。
金桔禁忌∶吃金桔前後一小时不可喝牛奶 , 因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固 , 不易消化吸收 , 会腹胀难过;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔 , 因所含有机酸会刺激胃壁黏膜 , 胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时 , 喝金桔茶时不宜加糖 , 糖放多了反易生痰 。
金桔金桔的特点是果皮和果肉一起食用 , 嚼食后 , 顿觉喉间津润、满口生香 。金桔80%的维生素C集中在果皮上 , 每百克高达200毫克 。金桔除鲜食外 , 也可泡茶饮用 。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等 。果皮还可提取芳香油 。金桔有很高的药用价值 。《本草纲目》说金桔皮同补药则补 , 同泻药则泻 , 同升药则升 , 同降药则降 。中医认为 , 金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用 , 可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症 。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者 , 常食金桔或金桔饼 , 有辅助治疗的作用 。日本的医学杂志介绍 , 金桔能增强机体抗寒能力 , 可以防治感冒、降低血脂 , 对防治老年性疾病有益 。金桔核 , 可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等 。金桔根 , 有行气散结的功效 , 可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等 。
【金桔的功效和营养价值与作用 金桔的功效和营养价值】
金桔不仅含有多种维生素、碳水化合物等 , 营养价值在柑桔果类中名列前茅 , 是人们喜爱吃的果品 。金桔 , 它还有抗炎、去痰、抗溃疡、助消食、降血压、增强心脏功能和理气止咳等功效 , 对支气管炎有较显著的疗效作用 。
中医观点金桔的特点是果皮和果肉一起食用 , 嚼食后 , 顿觉喉间津润、满口生香 。金桔80%的维生素C集中在果皮上 , 每百克高达200毫克 。金桔除鲜食外 , 也可泡茶饮用 。一个较大的用途是加工成白糖金桔饼、甘草金桔饼、果酱、桔皮酒、金桔汁等 。果皮还可提取芳香油 。金桔有很高的药用价值 。《本草纲目》说金桔皮同补药则补 , 同泻药则泻 , 同升药则升 , 同降药则降 。中医认为 , 金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用 , 可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症 。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者 , 常食金桔或金桔饼 , 有辅助治疗的作用 。日本的医学杂志介绍 , 金桔能增强机体抗寒能力 , 可以防治感冒、降低血脂 , 对防治老年性疾病有益 。金桔核 , 可治眼疾、淋巴结核、咽喉炎等 。金桔根 , 有行气散结的功效 , 可治胃痛、呕吐、疝气、淋巴结核等 。

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