大家都知道蜜橘是种好吃的水果 , 但是大家了解怎么去制作蜜橘鸡丁的做法吗?下面我给大家介绍一下
⒉内侧薄皮含有膳食纤维及果胶 , 可以促进通便 , 并且可以降低胆固醇;
⒊橘皮苷可以加强毛细血管的韧性 , 降血压 , 扩张心脏的冠状动脉 , 故橘子是预防冠心病及动脉的食品 , 研究证实 , 食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇 , 有助于使动脉粥样硬化发生逆转;
⒋在鲜柑橘汁中 , 有一种抗癌活性很强的物质诺米灵 , 它能使致癌化学物质分解 , 抑制和阻断癌细胞的生长 , 能使人体内除毒酶的活性成倍提高 , 阻止致癌物对细胞核的损伤 , 保护基因的完好
蛋清
润肺利咽 , 清热解毒 , 治咽痛 , 目赤 , 咳逆 , 下肉 , 疟疾 , 烧伤 , 热毒肿痛
蜜橘鸡丁材料鸡脯肉200克、蜜橘100克、蛋清1个 。
调料盐、味精、绍酒、水淀粉、植物油各适量 。
做法1、鸡脯肉切成丁 , 加盐、蛋清、料酒、水淀粉搅匀待用;蜜橘去皮、核 , 也切成大小相似的丁;
【蜜橘鸡丁的做法 蜜汁鸡丁的做法大全】2、炒锅置中火上 , 下油烧热 , 将鸡丁放入滑散;
3、待鸡丁变色时放入味精 , 加少许开水;最后放入橘丁 , 烹炒均匀出锅 , 装盘即成 。
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