1月26日下午，马先生一家四口已经驱车返回到河南的家中 。
马先生说，老婆的性格本来就有点内向，大过年的一直被人骂，心情很沮丧，两人也没想到事情会发酵到这个程度 ， 目前他已经不让老婆看手机 。
店主喊冤表示没有宰客
27日下午，涉事店主王先生向极目新闻采访人员解释称，店内每份烩菜都是按标准进行配料，并未宰客 。
根据王先生的介绍，其门店每天一般在20时30分左右歇业 。25日当晚，天气很冷，上百人从华清池看完演出后，到他店里吃饭、等车 。“店员是按照标准给客人上的菜 。”
第二天一早，有朋友跟王先生说，他店里的烩菜被人拍视频发布在了社交平台 。
“我们的菜，都是一份一份配好的，每一份标准都一样的 。”王先生称 ， 店内烩菜的配料有七八种，丸子和肉都会有 。王先生认为 ， 由于每个顾客的要求不一样，不同地方的烩菜内容也不一样，所以会有顾客认为菜里面料太少 。
一份烩菜中有多少肉和丸子？王先生称这些都是厨师在负责，自己并不清楚 。
“如果觉得菜量太少或者菜品有问题，当时可以跟我们说 。”王先生称 ， 只要是顾客觉得菜品有问题，当场更换或者直接退菜都可以 。
据王先生介绍，2020年，他在华清池景区附近盘下一个地下一层的店面，后因疫情原因关门歇业 。去年7月，他将店面转移至一楼街边这家铺面经营，但因疫情影响，持续亏损 。直到今年春节才迎来转机 。
【58元烩菜没肉爆料者称被辱骂近崩溃，护短式网暴只会给城市抹黑】“经营期间，对待部分群体我们一律免费，我们现在还有登记的免费名单 。”王先生称 ， 自己一直在尽力做些公益，也曾经免费让游客吃面，不会有宰客这种行为 。目前，王先生的店面已经按照监管部门的要求暂停营业 。
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