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制作菠萝饭主要用到的就是菠萝和糯米,而糯米需要提前浸泡 , 这样制作出来的菠萝饭才会香甜软糯 。那大家知道菠萝饭糯米要泡多久才合适吗?现在就一起来看看究竟需要多少时间 。
菠萝饭糯米要泡多久还能吃起来软糯
1.冷水泡一夜
想要糯米饭里面的糯米吃起来香甜软糯的话,可以提前一晚将糯米放在冷水当中浸泡 。浸泡的时候如果是冬季气温较低,可以将糯米放在室内浸泡,不需要换水 , 泡一晚即可,第二天需要做的时候将糯米重新冲洗干净就可以了 。如果是在夏季浸泡的话,那么中途需要换两到三次水,防止由于气温过高,使得浸泡糯米的水发生变质,出现异味,这样就会影响糯米的口感 。
【菠萝饭糯米要泡多久才能吃起来软糯】2.热水浸泡四4-6小时
如果当天就需要制作菠萝饭饭,却没有提前浸泡糯米的话,那么可以用热水来浸泡糯米 。用热水浸泡糯米可以缩短浸泡的时间 , 同样达到糯米软糯的效果 。将糯米放入开水当中浸泡4~6个小时左右就可以,泡的时候不要随意去翻动糯米,让它静止状态浸泡 。浸泡好的糯米在清水里面重新冲洗干净即可使用 。
3.电饭锅泡糯米
电饭锅泡糯米的话,只需要半个小时左右就可以,对于一些没有时间提前浸泡糯米的人来说非常适合 。在泡的过程当中可以使用煮饭键,让水和糯米在锅中慢慢的翻滚,这样的话也是可以加速糯米变软的 。当然要随时去观察,多放一些水,防止在加热浸泡的过程中水煮开或者蒸发掉 。半小时后用冷水冲洗一下糯米就可以用了 。
菠萝饭糯米要泡多久?具体还是要根据泡制的方法来决定浸泡的时间 。不过现在在市场上有一些糯米品种比较好,即使不泡或者是短时间的浸泡就可以将它煮得非常的软糯 。所以如果大家没有时间去浸泡的话,也可以在购买的时候挑选这种精品糯米,这样就可以制作出香甜软糯可口的菠萝饭了 。
以上就是菠萝饭糯米要泡多久才能吃起来软糯的内容,下面小编又整理了网友对菠萝饭糯米要泡多久才能吃起来软糯相关的问题解答,希望可以帮到你 。
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菠萝糯米粉怎么做?步骤 1 材料先准备好 步骤 2 自制的菠萝酱做馅料 步骤 3 把纯牛奶,椰浆,糖,糥米粉 倒在一齐搅拌均匀,无颗粒状(可用滤网过筛) 步骤 4 粉糊搅拌均匀至稠状后 。第 。
开封菠萝饭做法正宗?第一步:蒸米 准备200克大米、200克糯米,淘洗干净以后,放在电饭煲里中蒸熟 。糯米和大米的比例是1:1,蒸出来不粘不干、口感软糯香甜 。蒸好以后挖在小盆里晾凉, 。
菠萝饭的做法?第一步:蒸米 准备200克大米、200克糯米,淘洗干净以后,放在电饭煲里中蒸熟 。糯米和大米的比例是1:1,蒸出来不粘不干、口感软糯香甜 。茶餐厅卖几十一份的菠萝 。
菠萝蒸饭最简单的电饭煲做法?1.家里的糯米不够满杯了,而且都是糯米的话也很不好消化,所以我加了一些稻花香 。? 2.米洗净泡2小时(有时间得可以跑更久,那样米更粘)蒸之前点了一滴油 。? 。
菠萝饭做法王刚?菠萝饭做法 材料 菠萝1个,隔夜饭适量,鸡蛋3-4个,青豆,玉米,香肠粒,胡萝卜粒,松子仁,菠萝粒,盐适量 做法 1.将菠萝分成2半,挖出里面的肉切成粒状 2.锅加 。菠 。
甜烧白糯米饭怎么做?主料 五花肉一块 糯米半碗 红豆沙少许 辅料 红糖20克+少许 红酱油1匙 猪油半匙 1. 五花肉一块,冷水放入锅里,煮熟 2. 糯米提前两小时浸泡一会 3. 浸泡好的糯米 。
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