可可味绿豆冰糕怎么做原味绿豆雪糕 _生活百科

1、脱皮绿豆200g ，柠檬皮屑20g ，水饴26g ，黄油12g ，炼乳8g ，蜂蜜12g ，可可粉7g ，清水580g 。
2、脱皮绿豆清洗干净，放入清水中。
3、加入柠檬皮屑，蒸熟。
4、过筛。
5、取出200g绿豆泥，加入水饴、黄油、炼乳、蜂蜜和可可粉，小火，炒匀。
6、盖上保鲜膜，放凉，擀成长方体。
7、用模具压出形状。
【可可味绿豆冰糕怎么做原味绿豆雪糕】8、脱模，取出。