地址:顺德区容桂北闸大街新后横巷38-1号
营业时间:12:30~22:00
梁权名鸡
梁权名鸡,它是容桂本地的街坊啫啫鸡,“很旧”,只有三道菜,每桌必点啫啫鸡,半只鸡还要分两个煲上 。
分开两个煲上是因为,它需要让煲的底部与鸡肉充分“啫”在一起,这样才能让每一块鸡肉有焦香感;鸡杂可以用来滚芥菜汤,喝完一碗芥菜汤,吃上几条芥菜,夏日降火必备之余,还能中和掉刚刚吃过的啫鸡的燥热,物尽其用 。
地址:顺德容桂富昌路与富隆路交叉口北50米
营业时间:11:00-14:00、17:30-20:30
容边排骨饭
这家店凌晨两点开,就凭它们家的排骨饭,很多酒后挥霍完的食客前来宵夜;无论是宵夜还是早餐,都很多人过来光临,其中包括小编也是 。
这里没有招牌、在一颗大树底下,极具乡村生活气息 。一碟排骨13蚊+一碗白饭人均¥14可以吃得又饱又满足;排骨分量很多,拌饭吃一流!有好一次小编来得早,还有新鲜猪尾吃 。
这个放满烧酒的酒架是这里唯一的装饰,全是经常来这里宵夜吃早餐的烧酒公熟客“寄存”下来的,充满香气的蒸排骨特别好下饭,爱喝酒的人也特别爱这道下酒菜 。
地址:顺德区容桂镇新容东路(容边小学附近)
营业时间:02:00—08:00
街头扒王
就在去年,突然就兴起了一股“街边“风,就连很高档很有仪式感的“锯趴“都能在街边吃到 。
这家铁板牛牛扒藏在小巷子里,小小的店面,装修也是十分简单,里面摆着大约4 5张桌子,这里的人均仅需40多块左右,就有牛扒+意面+窝蛋 。牛扒的质量凑合吃吧,味道也只能说还行,分量很大,绝对管饱,偶尔吃上一顿还是不错的选择!
地址:顺德区容桂翠竹中路178号
营业时间:18:00-01:00
阿姨牛杂
这是一家没有招牌却满载记忆的牛杂店
通往牛杂店这条路不是现在的水泥路,而是一条非常具有年代感的石阶小巷 。这家牛杂店隐藏在一堆普通住宅房之间,一间颇有年份的住宅房门前摆放着一部推车仔,一个阿姨二十年如一日的卖着牛杂...
这家店竟没有招牌也没有店名,阿姨自信地说:“我地无招牌噶,你讲阿姨牛杂d人就知边度噶啦 。”想必阿姨就是这里的生招牌吧 。
阿姨每天六点就会起来准备当天煲牛杂的汤汁,阿叔则在一旁洗菜,早上准时七点开档,别看这里小,但香味可真是大!阿姨掀开盖子的瞬汤底漫溢出的香味顿时迷得我不要不要的...
这里没有价目表,价钱也就在1到5元,所以很多学生来帮衬,这里菜品也不多,也就常吃的老几样,酱料有三种:蒜蓉辣椒酱、海鲜酱、桂林辣椒酱,看起来都没什么特别的,却也有很多附近街坊甚至是其他镇街的人特地过来品尝,这应该就是阿姨的魅力所在之处吧 。
地址:佛山市顺德区容桂红光街二巷
营业时间:早上7:00 - 晚上7:00
七姐面店
七姐面店,至今已经开了20余年,说到云吞面,它必须拥有姓名 。它是许多人从小吃到大的情怀面,也是很多附近街坊的“饭堂” 。
七姐每天3点多就煲粥,做云吞,调味汤底 。云吞都是自制自产 。七姐说:“开店就要有心做,靠自己 。要做良心食店 。”
云吞皮很有蛋味,云吞馅也很足,口感并不是松松散散的,还挺有劲头 。
有的人喜欢吃面、有的人则喜欢吃河粉,搭配云吞或牛腩还是一样可口 。不知道哪种搭配符合你的嘴巴呢?在这里吃上一碗云吞面不需要很久,但你却能得到一种“慢”的享受 。
地址:佛山市顺德区容桂工业路101号(近容桂文化宫)
营业时间:早上6:00-晚上8:00
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