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储备肉影响减弱 储备肉怎么样

生活百科猪价

本周生猪价格为20. 74元/千克，较上周上涨0.68%;猪肉价格为30.52元/千克，下跌0.59%;仔猪价格为65.68元/千克，较上周上涨1.23%;二元母猪价格为2090.47元/头，下跌0.54% 。
农业部监测数据显示，5月第2周全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉出厂均价涨至26.38元/千克，较上周上涨0.46% 。5月第2周商务部监测全国白条猪批发价为26.28元/千克，较上周上涨0.57% 。

储备肉影响减弱 储备肉怎么样

文章插图
生猪价格：存储肉影响减弱，猪价再次上涨 。
猪价颠簸上行，吉林、辽宁较上周上涨0.1-0.15元/斤 。北京在10.4-10.6元/斤，较上周上涨0.20元/斤 。浙江在 10.5-10.8元/斤，较上周上涨0.01-0.05元/斤 。新疆在9.9-10.1元/斤，下跌0.11元/斤 。四川跌至10.3-10.5元 /斤，河北涨至10.4-10.6元/斤，山东涨至10.3-10.5元/斤，河南跌至10.2-10.4元/斤，广东跌至10.6-10.8元/斤 。
猪肉价格：农业部、商务部监测白条肉价格及白条猪价格较上周持续上涨，虽市场需求不佳，但猪价持续高位，肉价尾随小幅上涨 。
仔猪价格：仔猪价格上涨，超出去年同期98.8%，全国500个农村集贸市场仔猪均价上涨至50.64元/千克，三元仔猪价格涨至65.68元/千克 。受供应紧张及猪价高位影响，仔猪价格持续上涨，但目前价格较高，补栏成本上升，建议养殖户理性补栏 。
猪粮比价：本周猪粮比为11.43:1，较上周下跌0.11 。玉米价格为1.82元/公斤，较上周上涨0.03元/公斤 。本周自繁自养盈利 1185.75元/头，较上周下跌24.58元/头 。小麦收割在即的农户及粮库腾库出售令普通玉米行情承压，普通粮价将环绕轮换粮成本调整，臃适粮源渐趋 紧俏，价格预计维持坚挺 。
行情汇总：本周存储肉对猪价影响减弱，猪价再次上涨 。近期农业部公开数据显示4月能繁母猪存栏环比上升0.3%，生猪存栏环比上升0.6%，养 殖户已逐渐恢重补栏，虽然能繁母猪存栏开始归升，但这并不意味着生猪供应就恢重了，对短期内猪价仍无太大影响，此批母猪从受孕到仔猪到出栏至少要到本年年 末至明年年初，因此不必过于担忧 。饲料方面，进一个月豆粕价格暴涨带动饲料原料价格，助推饲料价格上涨，养殖户饲养成本抬升，猪价理论上有上涨需求 。
本周并无大型疫情报告，局部地区有仍有散发疫情，提醒广大养殖户加强防疫、消毒工作 。
初产母猪无乳综合征的分析及防控
在对乳猪料中蛋白质原料的在对乳猪料中蛋白质原料的选择过程中，消化率是蛋白原料选择的首席标准，其次是良好的氨基酸比例和含量，其中重点考虑 的氨基酸有赖氨酸、含硫氨基酸、苏氨酸、色氨酸和组氨酸 。因此在选择蛋白原料时，最好选择上述氨基酸含量较高且配比合理的原料 。
同时由于乳猪采食量的限制，所以要尽量找找高营养素含量的蛋白质原料，以节省空间 。在采食量有限的前提下，尽约摸地为乳猪提供营养浓度含量高且消化性好的日粮，从而保证其在仔猪阶段尽约摸获得梦想的日增重，为全程效益打下基础 。
大豆类制品 。大豆类制品是目前最丰富的蛋白质来源，然而因其加工工艺不同，乳仔猪饲料中豆制品蛋白的可选择性较多：
①膨化大豆，不仅是豆油来源，也是臃适的豆类蛋白的来源，但膨化大豆用量不可过多，普通不宜超过15% 。目前膨化大豆没有标准，个人以为脲酶低于0.05，可消化蛋白高于60%就可以用了;
②豆粕，是植物蛋白，其消化率往往达不到乳猪请求，同时还含有一定的抗营养因子，但它是乳猪料的常用、也是合适的蛋白来源;
③大豆分离蛋白，虽然其蛋白质含量较高，由于使用低温豆粕创造，因此也约摸存在一定量的抗营养因子，所以在加工过程可以经过酶降解的方式;但 是，由于有些产品经酶降解后，会产生苦肽而影响适口性，因此在选择时，一方面要可溶性较好，另一方面还要保证较好的适口性 。从目前应用效果来看是很好的，就是价格偏高;

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