5、新泰芹菜
新泰芹菜为特产之一 ， 株高细嫩、纤维少、无渣无丝、质脆味美、营养丰富、素负盛名 。新泰芹菜，距今已有三百多年的栽培历史，清时选为贡品 。集中产区在新泰市市中办事处的尹家庄、赵家庄、明公等村 。据土壤普查，产地土壤多为壤土，PH值在7左右 ， 呈中性，且处于汶河岸边，水源充足，土壤肥沃，系芹菜生长的良好环境 。建国后，对新泰芹菜进行了改良，1965年从桓台、天津引入实秆黄苗品种，与当地品种天然杂交培育出具有柄厚中空、质地脆嫩、不易抽苔、适应性强、烹调时能吃火、易入佐料的优良品种 。经测定 ， 每百克鲜样中含维生素C4克、萝卜素1.27毫克、可溶性糖0.26克，并含有蛋白质、钙、铁、芳香油、硫胺素、核黄素、尼克酸等多种营养成份 。经常食用能增加营养、促进食欲，药用可防治高血压和脑血管疾病 。新泰芹菜被誉为著名的地方特产，该品种现已在全国10多个省、市安家落户 。随着人们生活水平的提高，新泰芹菜宴更独具特色 。
6、肥城桃
肥城桃又名肥桃、佛桃、大桃，中国名优水果之一，其果实肥大、外形美观、肉质细嫩、汁多甘甜、营养丰富，被誉为“群桃之冠” 。肥桃有红里、白里、晚桃、柳叶、大尖、香桃、酸桃等7个品种 ， 以白里品质为最佳，红里居多，成熟期为八月底九月初，成熟后呈米黄色 。果重250～300克，最大900克 。据化验分析 ， 果肉中含可溶性固形物24%、糖量13.6～18.59%、果酸0.25～0.43%，每百克果肉中含维生素C10.22～10.44毫克 。此外 ， 还含有少量的维生素B12、脂肪、蛋白质以及钙、磷、铁多种微量元素，具有很高的营养和药用价值 。常吃肥桃可键脾胃、增食欲、强筋骨，延年益寿，老幼皆宜 。除以生食为主外 ， 还可制成罐头、果汁、果脯、果酱、果酒等系列产品 。
7、泰山何首乌
泰山何首乌，又名山东何首乌、白首乌、戟叶牛皮消，在植物分类学上属于萝攀科牛皮消属 。为名贵中药，主治身体虚弱，健忘多梦，失眠，皮肤搔痒等多种疾病 。主要分布在山东至辽宁的阴湿山地，为多年生草质滕本，茎右旋紫黑色 。
8、泰安黄芽白菜
泰安大白菜历史悠久，古药书记载：大白菜“齐鲁之地遍产之，惟产岱岳镇者为最上” 。素有“泰安三美”之说 。泰安大白菜以黄芽白菜品质为上乘，用来煮菜 ， 出水少且快熟易烂，菜汤则浑如奶 。不论炒食、炖食 ， 还是清蒸、醋溜，口味皆鲜美 。黄芽白菜除菜用外，还具有药用功能，药书载：此菜能通利肠胃，除烦解酒 ， 冬日用汁尤佳，把菜帮捣烂敷用，还可解漆毒 。黄芽白菜株高35—40厘米 ， 株重3—3.5公斤，叶片黄绿色 ， 叶柄白色 。以其帮薄、水份少而倍受人们青睐 。目前，泰安大白菜的种植有了新发展，品种增多，产量、品质进一步提高 。
9、安山大米
安山大米种植区分布于商老庄乡大安山村以西、八里湾以东的9个行政村 ， 种植历史悠久，清代至今都有确切历史记载 。为促进当地农民增收、农业增效，商标联络员结合实际情况，与商老庄乡党委、政府对接 ， 将“安山大米”列为首例申报“国家地理标志证明商标” 。申报过程中，商标联络员指导当地50位大米种植农户成立“安山大米行业协会”，帮其制订“安山大米”地理标志使用管理规则、商标委托书、申请书等材料60余页 。2012年3月20日，国家工商总局对“安山大米”国家地理标志证明商标进行了公告 ， 成为东平首例国家地理标志证明商标，为东平县农业产业的转型升级探索出新的发展模式 。
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