北京的特产有哪些,北京的特产有哪些图片


北京的特产有哪些,北京的特产有哪些图片

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北京特产必买清单排行榜?1、北京烤鸭
2、景泰蓝
3、平谷大桃
4、京西贡米
5、北京果脯
6、京式糕点
7、大兴西瓜
8、老北京驴打滚
9、京绣
10、老北京牛舌饼北京的特产有很多 , 其中比较有名的包括:北京烤鸭、豌豆黄、北京果脯、驴打滚、艾窝窝、京剧脸谱、豆汁、北京织毯、北京雕漆、栗子糕、核桃酥等 。
北京的特产有什么可以带走的?一、北京特产:工艺品类
景泰蓝
北京还有个特产就是中学课本里的景泰蓝 , 现在好象不怎么受人追捧了,但是毕竟还算一传统工艺品,对于喜欢收藏的朋友来说还是蛮喜欢的,所以买来送人也不错 。旧时的景泰蓝艺术品专供皇宫贵族享用,是权力与地位的象征 。注意下其一般价格二三十元 , 不要被“宰”了 。
玉雕
中国人一直把玉器看成礼器和装饰品,于是北京就成为中国的玉器中心 。北京玉器按大小可分作两类,一类是玉炉、玉瓶、茶具、人物、鸟兽等大件玉器,另一类是戒指、项链、印章、烟斗等小型玉器 。
漆器
北京漆器主要有两种 。一是雕漆,历史相当悠久,以铜为胎并烧衬珐琅里,口边还有镀金,胎上需用红、绿、黄等色漆敷涂;另一种是金漆镶嵌,金漆镶嵌为彩漆勾金、螺钿镶嵌、金银平脱以及刻灰和磨漆画等 。两种漆器都有珠光宝气 , 古朴沉稳的特色,不失皇家的大气 , 是带有浓厚的北京味儿的工艺精品 。
内画壶
内画壶一般用半透明料器制造的鼻烟壶,也有高级的用水晶、玛瑙、翡翠等制作的,壶体一般采用扁平的,以便有两个平面做画,用一种特制的小竹笔,从壶口伸入,倒着在瓶子里做画,因此需要非常高超的技艺,以前西方人根本不相信是直接画的,直到工艺公开,制作场所可以参观 。
面人
也称面塑,是一种制作简单但艺术性很高的民间工艺品 。它用面粉、糯米粉为主要原料,经捏、搓、揉,并用小竹刀灵巧地点、切、刻、划,不一会儿,各式各样的人物或动物形象便脱手而成 。面塑体积小、便于携带,不易变形和褪色,是馈赠亲友的纪念佳品 。
琉璃料器
北京在元代就建有琉璃窑,称琉璃厂,以后历代都建有类似的官窑 。琉璃的原料是一种彩色半透明的矿质材料 , 工艺的关键就在一个“吹”字,所以北京人都把干这一行的称作“吹料活的” 。
二、北京可带回来的特产小吃
北京烤鸭
烤鸭是北京独特的名菜,誉满中外 。吃烤鸭是有讲究的:先把一张薄饼放在手上,夹上几片烤鸭,蘸上甜面酱 , 再加上几根葱白,然后把薄饼卷起来吃,油而不腻,酥脆爽口 。
北京酥糖
北京酥糖是中国三大名糖(上海奶糖、广州水果糖和北京酥糖)之一,其中尤以红虾酥糖为上乘佳品 。
茯苓饼
茯苓饼是北京的一种滋补性传统名点,以茯苓霜和精白面粉做成薄饼 , 中间夹有用蜂蜜、砂糖熬溶拌匀的蜜饯松果碎仁,其形如满月,薄如纸,白如雪,珍美甘香 。
京八件
“京八件”就是八种形状、口味不同的京味糕点 , 如今的“京八件”制作上在继承老北京民间糕点的基础上,又融合了西式糕点的制作工艺,选用了玫瑰豆沙、桂花山楂、奶油栗蓉、椒盐芝麻、核桃枣泥、红莲伍仁、枸杞豆蓉、杏仁香蓉等八种馅料 。
蜜饯果脯
北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房 。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里 , 好让皇帝随时食用 。后来 , 这种制作方法从皇宫里传出来,北京就有了专门生产果脯的作坊 。

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