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1、金坛雀舌 。产于江苏省金坛市方麓茶场 。以其形如雀舌而得名,属扁形炒青绿茶 。为江苏省新创制的名茶之一 。金坛雀舌成品条索匀整,状如雀舌,干茶色泽绿润 , 扁平挺直;冲泡后香气清高,色泽绿润,滋味鲜爽,汤色明亮,叶底嫩匀成朵明亮 。
2、茅尖花红 。茅尖花红是溧阳传统的土特产之一 。茅尖产花红已有近六年的历史 。花红树的老家,在太湖边的东洞庭山上 。那里湖光山色,环境优美,盛产果木 , 有“东山枇杷”,“西山杨梅”之说 , 花红也是其中的产品之一 。
【常州特产 常州特产简单介绍】3、阳湖水蜜桃 。武进种植水果历史悠久,很多水果品种在国家和省、市评比中获奖 。“阳湖”牌水蜜桃已被认证为绿色食品、无公害农产品,并连续荣获第三届、第四届“神园杯”省优质水果金奖、市名优农产品、市信得过产品等诸多荣誉 。
4、天目湖白茶 。江苏省溧阳市产茶历史悠久 , 素有“茶乡”之美誉 。1999年 , 该市引种了白茶,并创立了自己的品牌——天目湖白茶 。江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中,位于天目湖旅游区的南山竹海旁,属中亚热带北缘的丘陵山区,气候温暖 , 雨水充沛,日照充足,四季分明,无污染 。
5、溧阳白芹 。溧阳白芹,百味蔬菜中的佼佼者 。溧阳白芹系水芹旱育软化栽培而成 , 因其产品外观洁白如玉,称之为白芹 。溧阳白芹白嫩的茎和叶既可荤炒,又可素拌和做馅,口感香甜脆嫩,外观晶莹素雅,是冬春之际餐桌上脍炙人口的时鲜菜,被誉为江南美食佳肴中的一绝而闻名全国 。
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