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脾胃虚寒者芦笋味道脆爽可口，营养价值高，从饮食口味上来说，大部分的人都可以食用芦笋 ， 但是芦笋性质偏凉，脾胃虚寒的人群不宜过多食用，否则芦笋的寒凉之性会加剧对脾胃的刺激，从而有可能会导致原本的不适症状加重，如：便溏腹泻、胃痛隐隐、消化不良、手足冰凉等 。
痛风患者痛风是一种常见且复杂的关节炎类型，痛风患者日常的饮食需要十分的严格，尤其是不宜摄入嘌呤含量高的食物，从成分上来说，芦笋属于嘌呤含量比较高的食物，痛风患者若是过多食用芦笋，可能会导致嘌呤代谢困难，从而导致体内的血尿酸水平升高，进而可能会引发或加重疼痛，对身体健康不利 ， 因此建议痛风患者最好不要食用芦笋 。
易过敏体质人群芦笋是这几年比较走红的网红蔬菜，从范围上来说，大部分人群是可以吃芦笋的，但是芦笋中含有一些易过敏的成分，易过敏体质的人群食用芦笋后可能会引起过敏反应，常见症状有：瘙痒、局部红肿，长皮疹，或者有腹痛、咽喉疼痛，头晕头痛等 。一般远离过敏源 ， 服用抗过敏药物后症状即可得到有效缓解 ， 情况严重的需要立即就医进行治疗 。
【芦笋不适宜人群 芦笋和芦苇笋的区别】结石患者芦笋是营养丰富的蔬菜 ， 在芦笋中含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、粘液蛋白等营养成分，而且，在芦笋中还含有丰富的草酸成分，草酸进入肠道后 ， 会和钙、镁等元素发生反应，生成草酸镁、草酸钙等难以消化的成分，这类成分长期堆积在体内就容易引发或加重结石症状，但是经过焯水后，其草酸成分能得到大部分分解，因此有输尿管结石、肾结石等泌尿系统结石患者最好不要食用没有焯过水的芦笋 。
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