【葡萄酒的营养作用和功效,喝葡萄酒好处】葡萄酒是一种浪漫的洋酒，葡萄酒的功效与作用到底有啥作用？你了解过吗？下面一起来学习下吧.
美国研究人员分析了7万多名中年男性的数据，4年间，210人被诊断患肺癌 。研究发现，喝啤酒、白葡萄酒或含酒精饮料与肺癌的发病无关，但随着这些人消费的红葡萄酒的增加，患肺癌的风险逐渐减少，每增加一杯酒一个月相应下降约2%的患病风险 。
寒风衔着冬天而来，此季节正是人体养藏的最好时刻 。人体受寒冷气温的影响，各项生理功能和食欲等均会发生变化 。怎样才能调整好身体状态，顺利越冬？生活家特别推出冬季健康指南系列文章，为您综合冬季保健的各类资讯，让这个冬天不再寒冷！
葡萄酒减少人们罹患肺癌的风险
每天少量喝点红葡萄酒的好处很多，但最近有研究发现，喝红酒还能减少人们罹患肺癌的风险 。
这对于男性烟民来说，应该算个好消息，每天喝一杯红葡萄酒可能会减少60%的患肺癌风险（相比那些不喝红葡萄酒的男性烟民） 。
美国加加利副尼亚州奥克兰的心血管疾病专家亚瑟科拉茨基博士细心地观察到，在他接触到的心脏病患者中；多数是从来不饮酒的 。后来，他系统研究了北卡罗莱纳州的凯赛尔健康(健康食品)中心的心脏病患者，从心脏病死率分析，饮酒者明显低于忌酒的 。美国哈佛医科大学又从调研资料中观察到，经常饮用红葡萄酒可使心脏病死亡率下降70%，并指出，适当饮用红葡萄酒可以提高正常人的生活质量 。
原因是红葡萄酒有益于增加血液中高密度脂蛋白（IIDL），即良性胆固醇含量，使之与低密度脂蛋白（LDL）即劣性胆固醇调整成彼此有利的良性关系，对于防治动脉粥样硬化所导致的冠心病，有十分重要的积极作用 。
法国巴黎防病中心的专家又进一步指出，葡萄酒中还含有一种天然类脂物，在人体正常新陈代谢中发挥有益作用，可以降低总胆固醇水平，并具有抗凝血作用，可以抑制血栓形成，从而预防心脑血管栓塞的形成 。
葡萄酒预防糖尿病适度饮酒者患2型糖尿病的几率比滴酒不沾者低40% 。不过，研究者指出，适度饮酒对糖尿病的预防效果需要满足两大条件：一是必须坚持健康的生活方式，包括均衡的饮食、正常的体重、适度锻炼、拒绝吸烟；二是严格控制饮酒量，最好是低酒精、低甜度的葡萄酒，女性每天最多喝一杯，男性每天最多两杯 。
糖尿病患者如果饮酒，必须注意以下几点：
1.血糖控制良好，无其它重要脏器的慢性病和糖尿病并发症;
2.不注射胰岛素和口服磺脲类降糖药;
3.肝功能正常;
4.饮酒时要进餐，避免发生低血糖;
5.饮酒量：葡萄酒每次不超过1O0～15Oml;啤酒不超过350ml，不饮白酒，上述酒量约相当于主食25g，应从饮食计划中减去，每周饮酒不超2次 。
当今世界喝红葡萄酒亦属一种时尚 。1998年全球葡萄酒贸易突然大幅度增长，世界葡萄(葡萄食品)酒总产量竟高达225亿升，其中红葡萄酒约占75% 。1999年又较上一年增加约10% 。
这个数字令人吃惊 。其功效揭示世人喝红葡萄酒不仅可以健身，而且还能防病 。有医生说，防治心血管疾病，红葡萄酒要比阿斯匹林好 。
丹麦哥本哈根预防医学研究月的一些专家，提到他们曾对13000名经常饮用红葡萄酒的人进行了长达16年的跟踪观察研究，证实这些人患中风的比率要比不饮红葡萄酒的人低34% 。因为红葡萄酒含有某些有益于健康的植物性化合物，其中有蹂酸．类黄酮和多酚等 。
这些物质可以起到抗氧化剂的作用，有助于阻止脂肪粘在动脉血壁上和堵塞动脉血管 。有专家还指出，饮用红葡萄酒基本上是在吃饭时才喝，这一点很重要 。这种饮用的方式是易于酒中的有效成分被吸收 。而且还会减少乙醇对胃肠道的刺激 。
相关经验推荐
- 椒盐的功效与作用及食用方法 椒盐的功效与作用
- 小孩喝葡萄打的葡萄汁好吗 宝宝喝葡萄汁好吗
- 紫葡萄营养价值和保健作用 紫葡萄的营养
- 乳酪蛋糕的材料和做法步骤 奶酪蛋糕的做法家庭做法
- 葡萄酒营养价值和医疗保健作用 葡萄酒营养价值和医疗保健作用是什么
- 葡萄籽 葡萄籽胶囊的功效与作用及副作用
- 葡萄干 葡萄干的制作过程
- 白咖啡的功效与作用 白咖啡的功效与作用及副作用
- 紫葡萄的营养价值和食用功效与禁忌 紫葡萄的营养价值和食用功效
- 葡萄有防癌作用吗 葡萄的功效与作用,葡萄能抗癌