大约克夏猪体型高大，皮肤可有隐斑;头颈较长，面宽微凹，耳向前直立;体躯长，背腰平直或微弓，腹线平，胸宽深，后躯宽长丰满;有效乳头6对以上 。成年公猪体重在250?300千克，成年母猪体重在230?250千克 。后备公猪6月龄体重可达90?100千克，母猪可达85?95千克 。生长肥育猪在体重为25?90千克阶段，日增重750?850克，伺料转化率为2.7?3,达到90千克体重的日龄为155?170天 。在体重为90千克时屠宰，屠宰率可达71%?73%,腿、臀比例为30.5%?32%，背膘厚2.05?2.5厘米，眼肌面积平均为32?35厘米2,瘦肉率为64%?65%，肉质优良 。初产母猪产仔数为9.5?10.5头，产活仔数8.5头以上，初生窝重10.5千克以上，35日龄育成数7.2头以上，窝重57.6千克以上，育成率88%以上;经产母猪产仔数为11?12.5头，产活仔数在10.3头以上，初生窝重13千克以上，35日龄育成数在9头以上，窝重83.7千克以上，育成率为92%以上 。
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