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红糖发糕配什么吃红糖发糕是一种用红糖和面粉为原材料制作的糕点 ， 其口感软糯、味道鲜美，深受人们的喜爱，且富含糖分、钙、铁等营养成分，而在食用红糖发糕时，单吃有些哽咽 ， 一般建议配上白粥、牛奶、酸奶等助消化的食物一同食用，能够在一定程度上促进肠胃消化，帮助食物的消化与吸收 。
红糖发糕吃多了会怎样肠胃不适、长胖 。
虽然红糖发糕口感和营养都是较为不错的，但是一天食用红糖发糕的量不宜过多，因为糖是高热量的食品 ， 发糕也是经过米加工而来的，也属于高热量食品，若是食用过多的话，不仅会增加肠胃负担，不利于食物的消化与吸收，还会囤积体内脂肪，出现发胖的情况，另外，肠胃还会有腹痛、腹胀等不适情况，一般建议一天吃1-2小块即可 。
红糖发糕冷了可以吃吗可以 。
红糖发糕冷却后是可以适量食用的，并不会对自身健康有很大的而影响，而且中医认为红糖发糕有健脾养胃、活血散寒的功效，但是冷却后的红糖发糕没有蒸好时的软糯、Q弹，在食用口感上会有所下降，建议蒸好后趁早食用较好 。
红糖发糕怎么做才有嚼劲用料：温水120克、酵母5克、红糖60克、面粉170克、牛奶10克、鸡蛋一个 。
做法：
1、在碗中倒入温水，用手触碰不烫即可，以免温度过高对酵母有所影响 。
2、将酵母放入其中，搅拌均匀 。
3、在加入红糖，继续搅拌至没有糖块即可 。
4、再倒入面粉、牛奶、鸡蛋 ， 用筷子搅拌成没有颗粒物的面糊 。
5、再在容器底部刷一层薄油 ， 倒入面糊和酵母粉，发酵一段时间 。
【红糖发糕配什么吃 红糖发糕吃多了会怎样】6、最后放入大枣，在蒸笼中蒸20-25分钟即可食用 。
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