步骤/方式2
注水
根据个人口味投茶 ， 然后注水 。可以直接用100度沸水冲泡，但不能用老水 。只沸腾过一次的水太嫩，沸腾过三次的水则太老，水中氧气、二氧化碳几乎没有 ， 泡出来的茶不够鲜爽 。
步骤/方式3
出汤
第一泡可以浸泡十五秒左右出汤，从第四泡开始，逐渐延长十秒左右的浸泡时间 。也可以根据饮茶人数、个人口味以及茶汤的浓度，确定浸泡时间的长短 。
功夫茶怎么泡？步骤/方式1
温茶器
泡茶前先将沸水注入盖碗或茶壶 ， 既可以清洁茶具又可以提高茶具的温度让茶叶充分发挥茶香 。
步骤/方式2
置茶
置茶即是投茶，投茶量根据个人的口味而放的
步骤/方式3
洗茶
茶叶是农产品，故此茶亦虽要清洗 ， 只需注水于茶叶再实时倒出便可
步骤/方式4
注水、浸泡
注水时最重要是注意水温 ， 如要降温则可能要用茶海/公道杯降温 。注水于盖杯时可高冲，使茶叶滚动 。注入沸水后，高温会令茶壶产生泡沫，可用茶壶盖轻轻抹去 。盖碗浸泡时可用盖来返动茶叶，使茶叶更易散开 。用紫砂壶冲泡时则可再用热水温壶，用热力外内一起将茶味迫出来 。
步骤/方式5
出茶
出茶时可先倒入茶海 ， 再倒入饮杯，以打圈式倒茶 ， 每个茶杯都平均注满 。
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