1、用料:胚芽米100克,清水1500毫升,鲜虾10只,玉米粒适量,盐适量,料酒2小匙,葱2段,姜10克,香油少许 。
2、材料备齐,大米用清水浸泡30分钟以上 。葱,姜切碎 。
3、鲜虾去皮,去虾线 。
4、用料酒,盐腌制30分钟
5、锅中放水和胚芽米,大火煮开 。
6、转小火煮30分钟左右 。定时用勺子搅拌锅内,防止糊锅 。
7、放入腌制好的虾仁 。
8、放入姜末 。
9、放入玉米粒后继续煮10分钟左右 。
【鲜虾玉米粥的做法大全 鲜虾玉米粥的做法】10、最后加入盐,葱花,几滴香油,关火即可 。
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