婆婆丁干菜怎样做好吃视频 婆婆丁干菜怎样做好吃

婆婆丁干菜大家有吃过没 , 其实婆婆丁干菜就是咸菜 , 不过这种干菜的味道还是可以的 , 很下饭很开胃口 , 是一款特别适合大众口味来吃的菜了 。婆婆丁干菜是把多余的水饭=分都晒干了 , 裹上盐放入坛子中腌制而成的一道腌菜 , 是非常好吃的一道菜 。
婆婆丁干菜怎样做好吃1、蒸着吃
【婆婆丁干菜怎样做好吃视频 婆婆丁干菜怎样做好吃】婆婆丁干菜一般蒸着吃是比较入味的 , 因为干菜都是比较干的那种 , 我们可以先把婆婆丁干菜加入适量的水泡一泡 , 这样泡发完之后再清洗一下 , 切成小段 , 再放入盐生抽辣椒 , 豆瓣酱 , 上锅蒸半个小时 , 这样蒸出来的婆婆丁干菜是非常的好吃的下饭的 。
2、炒肉吃
婆婆丁干菜可以炒肉来吃 , 一个星期吃一次或者是两次都是不成问题的 。关键是炒出来的肉特别的香 , 很有味道有营养的那种 。做法:把猪肉切好放油炒制金黄色 , 婆婆丁干菜一定要提前泡好洗好 , 一同放进去爆炒 , 加入盐辣椒爆炒 , 爆炒熟就可以开吃了 。

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3、打汤吃
婆婆丁盐菜汤是最开胃了 , 特别是在炎热的夏季里 , 不想吃饭吃什么都是没有胃口的时候 , 我们就可以做这道简单的婆婆丁干菜汤来吃 。做法是非常的简单的 , 只需要婆婆丁干菜与水 , 外加一点点盐油就可以制作而成了 , 真的这样吃非常的开胃好喝 。
4、凉拌着吃
婆婆丁干菜也是可以凉拌着来吃的 , 前提是一定要把它先处理好 , 先泡发再稍微的煮熟烫捞一下 , 最后把配料酱调好 , 与婆婆丁干菜一起搅拌好 , 就能可以开始吃了 。这样吃也是非常好吃的 , 有一种很香很过瘾的感觉 , 美滋滋的 。

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