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1、抗氧化：清除体内多余的自由基，可以延缓衰老，同时抑制体内的脂质过氧化，防止辐射造成的损伤 。
2、由于葡萄籽粉中含有亚油酸，有调节血管、改善血压、血脂以及血尿酸的作用 。
3、可以辅助降压、降脂和降胆固醇 ， 所以比较适用于冠心病以及三高人群 。
4、保护大脑：葡萄籽粉中的精华素是一种很好的抗氧化物质 ， 可以通过血脑屏障进入大脑 ， 所以可以保护大脑以及神经系统 。
5、保护眼睛视力 。预防白内障，预防晶状体蛋白的氧化 ， 尤其对视网膜病变和视力恢复有非常的好作用 。
【葡萄籽粉的功效与作用及食用方法 葡萄籽粉的功效与作用和食用方法】6、葡萄籽粉的食用方法：先要准备一杯饮用水，兑水量为150-200ml，切记水温不得超过40度 。用搅拌勺子取出适量的葡萄籽营养粉 。把葡萄籽营养粉倒入水杯中，轻轻地搅拌3-5次 。等待几秒钟后，葡萄籽营养粉完全跟水杯水溶解后就可以喝了 。每天服用2次（早晚各1次），效果更佳 。
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