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制作油条要加明矾吗做油条是可以不加明矾的 。但是加明矾，油条才会更加好吃 ， 要注意的是明矾不可以多食用的，而且明矾和其他物质进行反应以后会生成氢氧化铝 。明矾对人体有一定害处的，是不可以使用的 ， 所以不能多放，只可以删比例的放一点 。其中做油条的时候要添加明矾!才会更加好吃 。但是如果吃得过于多的话，对身体反而不好 。
油条怎么做好吃又松软准备面粉、奶粉、酵母粉、小苏打、食用盐、食用油、水、白糖、食用盐即可 。先将奶粉，酵母粉和白糖放在一起，用温水更加可以搅拌均匀 。随后将面粉放入盆中，然后加入酵母进行揉 。然后可以放在阳光下，可以更快速的发酵好 。然后食用盐和小苏打用温水搅拌好 。随后倒入面团中 。江安板上磨好食用油，手上也尽量多抹一些油 ， 这样的话可以更防止面粘手，然后将面放在案板上，然后用擀面杖把面团压成长方形，然后在刀上也放上油，然后将它切成长方形，长细条的，将两根儿面重叠在一起，然后压一条棱，这样的话更好看，最后将锅中放入食用油 ， 然后将油热好以后，把油条下入，然后炸好以后，翻面，等俩面金黄色的话，即可拿出食用 。
【制作油条要加明矾吗 油条怎么做好吃又松软】油条吃了会长胖吗食用油条一定会胖的 ， 因为油条不仅是高热量的食物，而且还含有比较多的油，这样的话，脂肪就会比较多，对肠胃会造成一定的压力 。对于减肥的女性来说是不可以食用的，因为不仅对身体不好 ， 还会加重身体的体重 ， 还会出现没有效果的问题 。
油条有什么营养成分油条还是还有一定的营养物质 ， 有比较多的蛋白质 ， 还含有一定的脂肪，还含有比较丰富的维生素以及钙物质 。愿做这些，是我们身体不可或缺的一部分元素，但是，有一条属于高热量，高脂肪的食物，可以选择食用对身体 ， 是有一定好处的，但不可以多吃 。
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