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羊奶初乳怎么样加热外锅装水，内锅装羊奶，隔水加热 ， 温度不宜过高 。如果长时间高温蒸煮，会导致羊奶中析出沉淀物 ， 降低营养价值 。
另外，羊奶加热后，应趁温热及时饮用，不要把羊奶装在保温瓶中长时间放置，会导致细菌繁衍，甚至加速羊奶变质，饮用之后易产生不适感 。
为什么羊奶加热有凝块羊奶中含有丰富的蛋白质，当加热温度过高的时候会导致蛋白质凝固，产生凝块，同时，羊奶凝固后其营养价值也会有所降低 。
【羊奶初乳怎么样加热 为什么羊奶加热有凝块】另外，当羊奶放置时间过长，出现变质的时候，也会产生沉淀凝块，同时还伴有异常气味 ， 这样的羊奶是不能再喝的 。
喝羊初乳要注意什么1.过敏体质慎喝 。羊初乳中含有丰富的蛋白质成分，易过敏体质者饮用后容易诱发过敏反应 。
2.喝羊初乳前一定要进行充分的消毒杀菌，否则容易引起肠胃不适 。
3.喝羊初乳最好不放或少放糖，过多的糖分会影响羊初乳的营养价值 。
羊初乳适合什么人喝0-7岁的宝宝婴幼儿对羊初乳的消化率可达94%以上;羊初乳营养成份全，是最接近母乳的天然乳品 。常喝羊初乳，可提高婴幼儿免疫力和抗病力 。对婴幼儿大脑发育增强智力十分有益，并可促进婴儿胃肠及肝脏等器官的生长发育 。
青春期的儿童羊初乳中的钙分子细小、乳糖分子小，能促进钙质的吸收，帮助青春期儿童的生长发育 。
孕期妇女从备孕 ， 到怀孕3个月的准妈咪，除了在饮食上注重蛋白质、维生素、钙、铁、锌等营养素的摄入，根据国际卫生组织(WHO)的要求，还需要叶酸、DHA(二十二碳烯酸)等营养素 。羊初乳营养成分全，可满足孕妈咪的营养需要 。
老年人羊奶兼营养和保健双重功能 。含有价值高易消化的蛋白质、脂肪、维生素等营养元素，富含钙、磷、铁等微量元素，含有特殊的生物活性因子“环磷酰胺、三鳞酸腺苷和EGF”促进人体代谢，修复、促进细胞增殖 。
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