1、瓜子主要指的是葵花籽 , 瓜子仁的营养价值非常高 , 含有大量的脂肪酸、蛋白质、钙离子、钾离子等微量元素 , 还有许多维生素b族、维生素e 。适量的吃一些瓜子仁可以有效的吸收维生素e , 可以对抗自由基、延缓皮肤衰老 , 并且可以预防心脑血管疾病发生的概率 。
【葵花瓜子的营养价值及功效与作用 瓜子的营养价值及功效与作用】2、瓜子仁之中的脂肪酸含量非常高 , 主要为不饱和脂肪酸 , 可以降低胆固醇的含量 , 起到预防心脑血管疾病的作用 。
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