【畜牧业未来面临最大的挑战 新常态下畜牧业发展的信心与选择】
4、消费潜力
出于对养生和减肥的考量，大部分城市和发达地区的农村人口对肉、蛋、奶的消费将达到一个相对稳定状态甚至略有下降，农村消费将持续增长，但空间不是很大 。国人食谱比较宽，在肉类消费中白羽鸡肉(年出栏50亿只)人均6.5干克(还有黄羽鸡淘汰种鸡和蛋鸡、鸭等家禽消费6千克左右、猪38千克、牛羊肉6千克、其他6千克) 。人的消费是有限的，肉蛋奶的多元化和代偿性消费，很难一家孤大，所以我们在预料未来消费潜力的时候不能盲目猜测和凭空想象，去搞什么一枝孤秀 。
5、消费瓶颊
安全事故、安全隐患、减肥的需要 。
五、兽医再定位
医者自医，换脑筋、转观念、重新定位，以养为主、养防结合、防重于治 。把养殖户培育成兽医是行业的悲哀 。我们讲了多年的疫病防控，结果并不梦想，这个问题值得所有的从业人员和兽医反思 。在当前情况下兽医要多研究流行病学，多在畜禽感染和疫病流行之前下功夫 。
首先做好外环境控制：在环保的前提下突出生物安全，全进全出、规划、清理、冲刷、消毒、隔离、环境监测，都要注重 。
专业人员要指导并配合饲养人员把好三大关：
(1)喘一口：保障良好的空气质量，氧气>19.6%，氨气20ppm，呼吸道粘膜会受损伤;一氧化碳 100ppm会造成肉鸡缺氧;二氧化碳<3000ppm，相对湿度45%—65%，可吸入性灰尘<3.4mg/m3，这才是饲养管理的关键内容，也应该是兽医的关注点 。
(2)喝一口：关注饮水质量、定期化验水质、从硬度、酸碱度、含氟量、微生物是否超标来评价饮水的安全性 。
(3)吃一口：关注饲料品质和性价比、聚焦霉菌和霉菌毒素问题 。
做好应激控制，解决冷、热、闷、干燥、滋润、各种惊吓问题，在加温、脱温、通风、降温、换料中遵循“循序渐进”的原则，在接雏免疫分群扩群、淘鸡、出栏时遵循小心谨慎的“福利”原则 。
科学的免疫与保健，根据当地疫病流行情况和免疫经验，选择疫苗、免疫程序、免疫主意;同时制定综合性的动物保健方案，多维素、氨基酸、葡萄糖、益生素、糖萜素、芪黄素、干扰素、白细胞介素等等，提升畜禽的特异性和非特异性免疫能力 。
做好防止与治疗，这只是个次要工作和补充 。兽医的使命就是要逐渐泯灭“病”、进而最终泯灭“自己”、在职能上实现顺利转型 。
六、源头控制
自从白羽肉鸡联盟成立以来，通过大家的共同努力，真正尝到了“舍与得”的甜头 。2012年、2013年祖代和父闹佞鸡无节制的扩繁，让这个产业供求严重失衡 。2014年祖代鸡引进压缩到118万套，据说2015—2016年祖代会控制在110万套以内 。白羽肉鸡在总量上会设置天花板，同时父闹佞场控制强制换羽和公鸡大量外流，不仅会规范白羽肉鸡的供种质量和数量，也会适度拘束杂交肉鸡的盲目扩张 。
目前看来，畜牧业的头号敌人不是行情而是疫情，这不可避免地会涉及到兽药，兽药向来是个敏感的话题，其实规范兽药只要做到两点就可以了，杜绝生产禁用药(不生产了就不用再生怕使用问题，规范使用限用药(标注休药期，按期休药就可以);在养殖环节要尊重专业请求，不断推广处方用药(杜绝乱用药和滥用药，但处方资格并非以考代干) 。
饲料原料的源头把关和选用直接关系到饲料质量，需要业务主管部门监管、行业竟争和饲料厂自检自律来实现 。
凡是在源头能控制的工作，一定要做在养殖之前，否则健康养殖和食品安全就是一句空话，同时对于过程控制也要按标准进行监管，对于这点，各地业务主管部门任重道远，要加大培训、抽查和处罚力度 。
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