猪肚煲鸡是一类生活中比较常见且营养价值比较高的一种汤品 ， 因此很多人喜欢自己在家做来吃 ， 那么猪肚煲鸡加什么煲汤料好？猪肚煲汤的做法有哪些？【猪肚煲鸡加什么材料 猪肚煲鸡加什么煲汤料】生姜生姜味辛微温 ， 含有大量的辛辣素以及芳香成分 ， 本身就是一类比较好的调味品 ， 用来做猪肚煲鸡既可以起到去腥味的作用 ， 又可以起到一定驱寒暖身的作用 。
红枣枸杞猪肚煲鸡本身就是它的高营养而备受欢迎 ， 除了自身的营养价值很高之外 ， 最主要的就是要添加一些高营养的食材 ， 红枣枸杞不仅营养价值高 ， 并且味道鲜美 ， 即可以增强红枣炖鸡的营养价值 ， 又可以增进食欲 。
各种调味品一道食材好不好吃 ， 与它制作时添加的调味品密不可分 ， 例如食盐 ， 食盐可以在一定程度上提高食物的口感 ， 料酒可以帮助猪肚煲鸡去腥味 ， 而其他调味品又可以起到体鲜的作用 。
党参黄芪为了让猪肚煲鸡的营养价值更高 ， 还可以在里面适当的党参和黄芪之类的 ， 这样可以在一定程度上增强它的食用价值以及营养价值 ， 更有利于人体健康 。
猪肚煲鸡的做法材料：猪肚、鸡、胡椒粒、淮山、桂圆、红枣、枸杞子、葱、姜、料酒、盐 。
做法：
1、把鸡清洗干净 ， 剪去头脚 。
2、猪肚清洗干净 ， 刮去表面的悬浮物和油脂 。
3、洗净的葱打结 ， 姜切片 ， 粒胡椒碎一起塞入鸡的肚子 。
4、然后再将鸡放入猪肚中 ， 用牙签或者而是棉布扎好 。
5、之后锅中加入清水、加入淮山、红枣、桂圆、生姜、猪肚、胡椒 。
6、大火烧开10分钟 ， 去掉表面的浮沫 ， 然后转小火煲70分钟 。
7、再把猪肚捞出来 ， 去掉线头或牙签 ， 拣去姜葱、胡椒粒 。
8、最后把猪肚和鸡切块 ， 放回汤中 ， 加枸杞煮5分钟 ， 加食盐调味即可 。
相关经验推荐
- 2015-2016这些饲料企业产能继续增加319万吨
- 香草披萨怎么做视频 香草披萨怎么做
- 2020年天津高考赋分标准 2020年天津高考加分最新政策
- 加磁器如何使用 消磁加磁器怎么用
- 五加皮泡水喝的功效与作用 五加皮泡水喝有效果吗
- 五加皮的功效与作用 五加皮的功效与作用点
- 煮饺子为什么要加凉水 煮饺子为什么要加凉水和热水
- 莲子猪肚鸡汤的功效与作用 猪肚鸡汤的功效与作用
- 油炸花生米放糖还是盐好吃 油炸花生米加糖还是加盐
- 2020年天津中考参加考试的学生有多少 2020年天津中考多少人参加