文章插图
文章插图
正月十五元宵节 ， 是春节过后最重要的传统节日 ， 人们除了猜灯谜、看花灯等各种节日活动外，北方吃元宵，而南方则吃汤圆，汤圆寓意团团圆圆，平平安安的美好愿望，是元宵节必备美食 ， 而由于地域和饮食不同，汤圆的种类也十分繁多，各有各的特点 。今天我们就来罗列一下全国各地好吃的汤圆，经过评?。?以下这9个地方的汤圆比较出名，看看有没有你的家乡？
文章插图
1、浙江宁波｜黑芝麻汤圆
在江浙一带，最有名的就属宁波汤圆了 ， 宁波汤圆以猪油黑芝麻汤圆最为闻名 。汤团之于宁波人，相当于饺子之于北方人，但凡冬至以后，一直可以吃到正月十五 。猪板油、绵白糖，芝麻粉做成猪油芝麻馅心圆子，最后煮熟的汤圆皮滑而薄 ， 黑芝麻馅儿细滑香浓，吃起来甜味浓浓，很是诱人 。
文章插图
【全国哪的汤圆最好吃？经过评选，这9个地方比较出名，有你家乡吗】2、广东潮汕｜四式汤圆
广东潮汕地区的四式汤圆，是将绿豆、红豆、糖冬瓜、芋头这四种市场分别煮熟或蒸熟，加入白糖、芝麻、熟猪油等调成四种甜馅料，糯米面团包住馅料煮熟后，每碗各装一个，共四个 ， 这样吃起来四种味道各异 ， 显得层次丰富 。
文章插图
3、贵州兴义｜鸡肉汤圆
鸡肉汤圆是贵州特有的一种传统小吃，不同于其他地方的甜汤圆，贵州的汤圆是咸鲜口的，体现了“众家皆甜，唯我咸鲜” 。糯米包着鸡肉馅，汤底是兑入芝麻酱的鸡汤，鸡肉的鲜味和芝麻的醇香交融在一起 ， 鲜味十足，又有糍糯、细滑、油而不腻的特色，如果你来贵州兴义了，一定要尝尝哦！
文章插图
4、江苏苏州｜五色汤圆
苏州名点五色汤圆，甜咸皆备 ， 里面的馅儿各种各样的，分别由鲜肉、玫瑰猪油、豆沙、芝麻、桂花猪油等5种配制的馅心 ， 颜色也特别的好看，讲究五色对五福 。面皮都是蔬菜汁加入糯米粉搓揉而成 ， 黄色的一般用南瓜，红色的一般用胡萝卜，绿的是抹茶，黄色一般用的南瓜 。
文章插图
5、上海｜擂沙汤圆
精致的上海人吃汤圆也很讲究 ， 所以擂沙汤圆有别于传统的汤圆，它最大的特点是「干吃」 ， 将带馅汤圆煮熟滤干，放入花生粉、赤豆粉或黄豆粉里面滚来滚去，外表金灿灿的 ， 十分喜人，比起普通的汤圆 ， 它吃起来有浓郁的豆香味 。
文章插图
6、江苏常州｜酒酿元宵
酒酿元宵是江苏常州地区传统特色小吃之一 。酒酿元宵所用的元宵，一般用糯米粉和木薯粉按比例混合来做，加入猪板油和沸水揉成小圆球 。水沸后倒入圆子煮至浮起，下淀粉，枸杞，酒酿后立即关火 。入口软糯有劲，清晰可见的酒酿米粒，清甜中带有淡淡的酒香 。
相关经验推荐
- 我的世界凋零骷髅头怎么快速获得
- 北方唯一的泉城，泉水免费喝，半个城市都是湖
- 假如没有贵州，中国的春天就要凋零一半
- 冰墩墩的原型！重庆动物园看冰墩墩“重庆分墩”
- 二月，适合去旅行的十个地方
- 柚子红的不均匀能吃吗-柚子红的不自然能吃吗
- 儿童地垫有没有毒-儿童地垫材质哪种好
- 空气炸锅垫纸有孔好还是无孔好-空气炸锅必须用有孔的纸吗
- 老寒腿与风湿的区别在哪里-老寒腿能彻底治愈吗
- 是金钱的味道！卢浮宫里的法国王室珠宝有哪些看点？