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鸡蛋能晃动是坏了吗如果鸡蛋里面的物质能够晃动，这说明鸡蛋存储的时间已经比较长了，已经不够新鲜了，随着鸡蛋存储时间的延长，里面的营养物质也会逐渐的失效，所以说这样的鸡蛋应该少吃 ， 平时应该注意鸡蛋的保存方法 ， 平时不要购买太多的鸡蛋，良好的保存有助于鸡蛋保质的时间 。
鸡蛋放了两个月能吃吗不建议吃了 。
鸡蛋也有保质期 。在温度2~5℃的情况下，鸡蛋的保质期是40天，而冬季室内常温下为15天，夏季室内常温下为10天，鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响 。如果存放时间过久，鸡蛋会因细菌侵入而发生变质 。
怎么区分鸡蛋坏没坏1、光线观察好鸡蛋和坏鸡蛋在灯光下是不一样的 。好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚地看出蛋黄的轮廓 。差一些的鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光，看起来还很昏暗 。
2、摇晃听声【鸡蛋能晃动是坏了吗 鸡蛋放了两个月能吃吗】在耳朵附近轻轻地摇一下鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整，坏鸡蛋摇起来能听到水声 。
3、细查蛋壳好鸡蛋的蛋壳颜色鲜明 ， 摸起来粗糙；坏鸡蛋的蛋壳颜色发黑，摸起来光滑 ， 有的坏鸡蛋上还有红色或黑色的霉点 。
4、转动鸡蛋将鸡蛋放置平面上，用手指轻轻一转，新鲜蛋转动时，蛋壳里有阻力 ， 转两三周便停下；坏蛋则转得长且快；如蛋转得不快不慢，则证明已不够新鲜 。
5、水浸法将鸡蛋放在冷水盆中，如果在水底平躺着，就是刚产出不久的新鲜蛋；若倾斜或直立在水中，这枚蛋在常温下就可能存放了10天~20天以上 ， 还是可以吃的；如果漂浮在水面上，便表明这枚蛋已经变质为坏蛋，就不能吃了 。
吃了坏的鸡蛋怎么办吃了变质的鸡蛋 ， 人们会出现多种不良反应，最明显的表现就是腹痛和腹泻，这时可以多喝一些水 ， 让变质的鸡蛋带入体内的细菌快速排出，也可以进么催吐处理，把吃下去的变质鸡蛋吐出来，也能缓解不良症状 ， 如果吃了变质鸡蛋以后不良症状特别严重，就需要在医生指导下服用药物了 。
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