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放在冰箱里的隔夜菜能吃吗保存适当的话可以吃 。
但室温过夜的剩菜、剩饭、汤、卤味最好别吃 , 因为容易细菌繁殖 , 造成腹泻等疾病 。一般建议是剩饭、剩菜在室温存放不超过4小时,气温高的时候不能超2小时 。此外,剩菜、剩饭再吃的时候需要彻底热透,而且在冰箱中存放的时间不要过长 。
隔夜菜在冰箱能放多久剩菜尽量不要超过一天 。
在炎热的夏季 , 或许一下午就坏了 , 就不能吃了 。剩下吃不完的肉类,或者瓜果蔬菜,用保鲜膜密封,放在冰箱冷藏可以保存两天 。但是放进冰箱之前最好用浅口的碗装好,等剩菜放凉到常温的时候再入冰箱 , 这样食物温度会比较均匀,不会那么容易变质 。
吃不完的菜怎么保存好如果剩的菜很多 , 估计两天内吃不完,可以用小碗分装好,密封,依次放入冰箱中冷冻,每次吃就拿出一小份 。切忌反复拿出来加热,然后又返回去冷冻 。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染,最好是吃多少拿多少,取出来就不要放回去了 。
虽然冷冻的话,剩菜的保质期会加长,但是也不是永远保质的 。通常是建议1周以内吃完 , 至多不要超过2周 。就算不变质,冷冻的时间越长,食物的营养价值也会越低 。
吃隔夜菜要注意什么1、如果剩的菜很多,估计两天内吃不完,可以用小碗分装好 , 密封,依次放入冰箱中冷冻,每次吃就拿出一小份 。
2、切忌反复拿出来加热,然后又返回去冷冻 。食物在拿出来的时候会被空气中的细菌污染,最好是吃多少拿多少,取出来就不要放回去了 。
【放在冰箱里的隔夜菜能吃吗 隔夜菜在冰箱放多久能吃】3、虽然冷冻的话 , 剩菜的保质期会加长 , 但是也不是永远保质的 。通常是建议1周以内吃完,至多不要超过2周 。就算不变质,冷冻的时间越长,食物的营养价值也会越低 。
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