戟叶蓼是蓼科植物的一种，属于多年生草本这种植物，以野生为主，主要生长在树林和路边，平时能当野菜工，人类食用在采集后也可以入药，是一种食用功效与药用功效都极为出色的重要存在，下面是对戟叶蓼功效与作用的具体介绍，能让大家对它多一些了解 。
戟叶蓼是一种营养价值极高的野生蔬菜，人们食用它以后能吸收丰富维生素，c和多种活性成分，还能吸收一些氨基酸和矿物质，这些物质能维持人体正常代谢，并能加快人体内免疫细胞合成，它对增强人体自身免疫力有很大好处，经常食用能提高人体抗病能力 。
2、清肠排毒【戟叶蓼药用部位 戟叶蓼的功效和作用】
清肠排毒，润肠通便，也是戟叶蓼的重要功效，因为这种蔬菜中含有丰富的膳食纤维和一些天然果胶，它们在进入人体后能润滑肠道也能软化大便，能让肠道中的毒素随大便一起排出体外 。戟叶蓼能预防缓解人类的消化不良，也能维持人类肠道，健康并能减少肠燥便秘的发病率 。
3、减肥瘦身
戟叶蓼是一种低脂低热量的绿色蔬菜，人们食用它以后能吸收丰富营养，但不会吸收过多热量，而它含有的膳食纤维还能增加人体饱腹感和减少身体对其他食物的摄入，而它含有的其他活性成分，再被人体吸收后，还能加快人体内脂肪燃烧和分解，能让他们尽快随身体代谢，排出体外，会让人力体重明显减轻 。
4、消肿止痛
戟叶蓼还是一种能清热解毒消肿止痛的中药材平时人们出现外伤或者丁疮肿痛时，可以把它捣碎以后直接外敷在患处，能预防伤处感染并能让肿痛，症状很快减退，另外人们出现跌打损伤时，也能直接外敷捣碎后的戟叶蓼，它能活血化瘀也能尽快止痛 。
大家了解了戟叶蓼的功效与作用后，对这种野生草本植物会有更详细的认识，能知道它的利用价值有多高，以后在需要时就能及时正确的去食用它 。
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