本周猪价小幅上涨，由于此前西南地区猪价暴涨，积累较大风险，由于腊肉消费需求归落影响,西南猪价带动走低 。此前猪价浮现小幅走低的现象，但受寒潮天气提振，集体迅速企稳归升 。目前集体东北地区备货现象显然，屠宰燎企幅增添，预计集体猪价年前维稳小涨概率较大，但仔猪和生猪价格上涨过快在未来一段光阴积累了一定风险，加上今年集体需求不如预期，目前养殖利润依然处于高位，受节前消费刺激和能繁母猪处于低位，产能恢重周期拉长等因素影响，限制了此轮猪价下跌幅度，预计节后为销售淡季，集体猪价归落会较为显然 。【今日全国生猪价格行情走势 今日全国生猪价格行情走势图】
随着生猪价格在本周末冲破去年的猪价高点，屠宰企业的忍耐限度兴许也到了极限 。首先部分地区企业备货逐渐接近尾声，其次猪价过高，企业压力较大，压价意图较强 。另外企业以为部分地区浮现了虚高的态势，例如山东、河南等地屠宰企业难以承受压力，已经浮现压价 。周末期间猪价的全面上涨可以说让企业慌了神，其再度浮现压价的动态也不足为奇，就算浮现了虚高的行情，按目前的供求关系来瞧，即便浮现归落，把虚高的空间挤压掉，猪价依然处于高位 。不过市场也担忧虽然节前备货还在潞傍，但需求面支撑力度是逐渐下降的，预计短期屠宰企业会为降低压力而降低结算价 。
由于春节消费需求旺盛，加上存栏数量不足的双重影响，猪价有望打破18元/公斤 。从养殖场来瞧，河南一些养殖大户的生猪销售价达到17.2元/公斤 。全国生猪及瘦肉型生猪均价各上涨0.3元/公斤，分辞为17.73元/公斤和18.1元/公斤 。目前送走南方腊肉制作高峰，又迎来北方杀年猪高峰，加上连日大范围降雪降温天气促进了猪肉消费需求增长，但各地并无集中出栏现象，表明当前适重猪只供应偏紧，猪价下跌机率较小 。
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