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泥土耕作：
毛竹林宜选择丘陵山坡，冬季整地时去除石块、树桩和杂木 ， 20度以下的缓坡地应全面翻耕33公分，在20—30度地段作等高线梯田 ， 在30度以上陡坡，只开垦栽植点周围2—2 。3米的地面 ， 避免水土散失 。每亩栽种竹20—25株，栽前开穴l米见方，深50公分，把表土与底止分别堆放两侧，穴内施腐熟的栏粪或堆肥，拌人土中，上铺一层表土，此后把种竹放入穴内，竹鞭放平 ， 使根与土密接，先盖表土再盖底土，分层压紧，使竹鞭埋在土下约33公分深处 ， 恰当灌水 。上面盖松土略高于地面成馒头形，避免积水烂鞭 。土面盖干草、枯叶等以减少水分蒸发，并设立支架防风 。
播种育苗：
【竹笋栽培技巧—泥土耕作、播种育苗】长江流域于冬季或早春栽竹，此时温度低，竹生长慢，切断竹鞭和根，伤流少 ， 易成活 。通常选上年产生的生长茁壮、分枝较低、无病虫害、竹秆胸径已有3—6公分的幼龄竹为种竹，整株掘取后再选具备色鲜黄、芽丰满、根密而发达的壮龄鞭的种株 ， 生生机强，以后发笋长竹好 。并早发新鞭 。搬运时包扎 ， 保护芽和根 ， 并维持宿土湿润 。
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