松茸吃起来比较有劲道，有一股淡淡的香甜味 。松茸，口蘑科口蘑属植物，是松栎等树木外生的菌根真菌，世界上珍稀名贵的天然药用菌 。四川、西藏、云南等青藏高原一带是中国松茸的主要产地 。鲜松茸形若伞状，色泽鲜明，菌盖呈褐色，菌柄为白色，均有纤维状茸毛鳞片，菌肉白嫩肥厚，质地细密，有浓郁的特殊香气 。
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