只有面粉可以做什么美食


只有面粉可以做什么美食

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吃腻了白米饭,那么就该换换口味,用面粉来制作一些美食 。但是如果手边只有面粉可以做什么美食呢?其实只用面粉做的美食还是比较多的,今天就来分享几道用面粉做的美食,学会之后自己也可以动手制作

只有面粉可以做什么美食
1.面条
一提到面条,不管是南方人还是北方人 , 都喜欢吃 , 而面条就是用面粉做出来的 。只要将面粉加入温水和成面团,搓成条,切成小剂子,然后把它擀成面皮切成长条,擀一下就可以做成自己爱吃的手工面条 。或者把面团削成面皮制作成刀削面 。还有如果手艺精湛的话,可以做成拉面或者是新疆拉条子等等 。不过值得注意的是 , 像拉面或者新疆拉条子 , 要选用高筋面粉做 。
2.面疙瘩
面疙瘩也是用面粉制作而成的,不需要加其他任何的辅料 。只需要将面粉的调成干一点的糊状,然后用勺子或者用筷子 , 把它挤入到滚烫的水当中 。凝固之后就是成为一个一个面疙瘩了,吃上去很有嚼劲 。面疙瘩可以直接吃,如果更加想要口味丰富一点的话,可以在里面加入一些蔬菜,比如番茄 , 鸡蛋,青菜等等,制作面疙瘩汤,也很好吃 。

3.做饼
用面粉直接做饼也是可以的 。如果家里只有面粉的情况下 , 只要用温水把面粉调成糊状,在里面加入一些香料粉 , 就可以制作成比较好吃的咸饼 。而喜欢吃甜的话 , 那么面里面放糖就可以做成好吃的甜饼 。,当然如果家里有条件的话,可以在里面打入一些鸡蛋,加入一些牛奶制作的松饼 , 也是很好吃的 。如果还有一些蔬菜的话,还可以做出各种口味的盒子来,也很好吃 。

所以不要小看小小的面粉,用它制作出来的美食很多 , 而且不需要任何辅料 。当然平时吃的包子,馒头和饺子,馄饨等等 , 也都是用面粉做出来的 。所以大家可以家里备一些面粉,吃腻了一些主食的时候,就用面粉来做美食 , 改善一下口味还是不错的 。
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只有面粉可以做什么美食

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