油条要发酵多长时间( 二 ) _油条

油条不放冰箱需要几小时醒发?炸油条,一定要醒发的,具体醒发的时间,不是固定的,因为醒发的时间,与温度和酵母等有关,比如在常温25-30度之间时,油条不放冰箱需要两三个小时醒发就可以了炸油。
做油条需要醒面几小时?需要醒2~3小时。夏季里如果室内不开空调,在室温比较高的情况下发酵很快,和好的面团两三个小时就发酵好了。冬季里的室温通常都是比较低的,如果把面团放在室。
油条的配方做法和发面全过程?首先准备面粉,这里的面粉是中筋面粉,也就是普通面粉,在市场上或粮店都有售。中筋面粉。250克。鸡蛋一个。然后加入四克盐。盐能够使面更加劲道然后加入泡打粉。
【油条要发酵多长时间】