红枣小米粥是一道非常受欢迎的粥品 ， 不仅口感鲜甜 ， 而且含有丰富的营养成分 ， 具有健脾和胃、促进消化等多种功效 ， 那么红枣小米粥有哪些人群适合吃呢？体质虚寒者体质虚寒指的是平时体质比较弱 ， 容易疲劳、畏寒喜热、体温偏低、消化较差等人群 ， 这类人群平时体内阳气虚弱 ， 寒气较重 ， 而小米味甘性偏凉 ， 若是食用过多可能会更加剧体内寒气的聚集 ， 从而容易导致原本不适症状加重 ， 所以一般建议体质虚寒者不宜过多食用红枣小米粥 。
【红枣小米粥不能吃的人群 红枣小米粥不能吃人群】
虚寒气滞者气滞通常指的是脏腑、经络不畅 ， 可因饮食邪气、七情郁结、体弱气虚不运等多种原因引起 ， 通常表现为腹部胀满疼痛、胁痛易怒、痰多咳喘、嗳气频繁等 ， 而小米性质偏凉 ， 若是食用过多 ， 其凉性更会阻碍气机运行 ， 从而可能会加重不适症状 ， 所以建议虚寒气滞者最好少吃或不吃红枣小米粥 。
糖尿病患者糖尿病是一组以高血糖为主要特征的代谢性疾病 ， 平时饮食应当控制糖分的摄入 ， 而红枣小米粥中的红枣味道较甜 ， 其中含有较多的糖类物质 ， 糖尿病患者食用过多可能会导致血糖波动 ， 不利于对病情的控制 ， 所以建议糖尿病患者不宜过多食用红枣小米粥 。
胃肠溃疡者胃肠溃疡者饮食应以清淡、易消化为主 ， 而红枣小米粥中含有较多的纤维素成分 ， 食用过多其纤维素容易刺激到溃疡面 ， 从而可能会导致溃汤疼痛 ， 使病情加重 ， 不利于康复 ， 所以建议有胃溃疡、十二指肠溃疡等溃疡患者最好少吃红枣小米粥 。
红枣小米粥的做法材料：小米、红枣、冰糖 。
做法：
1、将小米洗净 ， 加入清水浸泡20分钟左右；红枣洗净备用 。
2、将小米连同水一起倒入砂锅中 ， 再加入适量清水 。
3、开大火煮沸 ， 然后放入红枣 。
4、转小火继续煮约半小时左右 ， 直至粥稠后关火 。
5、加入适量冰糖搅匀 ， 加盖闷10-15分钟 。
6、盛出食用即可 。
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