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榛子怎么快速去壳1.准备一把椭圆加孔的钳子，也可以用普通的钳子或者锁头，先把榛子给砸开，砸的时候最好是把榛子竖着放 ， 这样就可以用比较小的力气把它砸出裂缝，而不是把它直接砸碎 。
2.也可以把榛子放到水里面浸泡几分钟，然后用牙一咬它就可以打开 ， 找一个塑料袋放入几个榛子，摊平以后用菜刀平着拍一遍，然后就可以把榛子仁给拣出来，或者用钳子把榛子仁取出来 。
3.榛子如果没有裂缝，想要更好的剥出来，那么就可以准备专业的工具，用小钳子一夹就可以夹破，然后就可以把里面的榛子仁给捡出来，也可以把它浸泡软以后用牙齿咬破，把榛子仁给取出来，方法都是非常简单的 。
榛子生吃好还是熟吃好榛子打开以后可以生吃，也可以烤了以后吃，还可以做糕点来吃 ， 或者熬成粥来喝，都是非常不错的制作方法，榛子粥的制作方法很简单，只要准备一些粳米，莲子以及榛子，把榛子的皮去除，然后用水抹以后滤出姜汁和粳米慢慢的熬煮粥，吃的时候可以加入一些蜂蜜，味道是非常不错的 。
榛子怎么做好吃又简单油炸榛子准备一些食盐 ， 生油 ， 榛子仁，把榛子仁壳去除清洗干净，水分沥干，加入一些盐水进行腌渍，大概几个小时以后就可以捞出来，把水分沥干，放到油锅里面炸到金黄色，放凉以后就可以吃了 。
榛子羹准备一些藕粉，榛子仁，白糖，把榛子的皮去除炒黄，不要炒的太焦，然后再把榛子磨成细末，加一些藕粉，用开水冲开以后加入适量的白糖搅拌均匀就可以吃了 。
榛子有什么营养价值【榛子怎么快速去壳 榛子生吃好还是熟吃好】榛子是属于营养价值非常的坚果类 ， 在榛子中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、维生素E以及其他的营养元素 。在榛子成分中含有人体所必须的8中氨基酸，这类营养物质，是远比其他的核桃类高出很多的，像多种微量元素 ， 如钙、铁、磷等都是富含在榛子内的 。
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