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多吃含有维生素E的食物如何使头发乌黑亮丽呢？想要使头发健康，可多吃含有维生素E的食物 ， 例如橄榄油、苦茶油与鱼油等，由于维生素E能够抗氧化，所以可改善头发的发质，维生素E能将养分送到我们的头皮 ， 使头发不容易分叉与断裂，因而有健发的功能 。
【头发分叉掉头发怎么办 为何头发易分叉掉发？快补充这些营养】维生素B5对头发健康有帮助除了维生素E，有很多洗发精会添加维生素B5，也对头发健康有帮助；维生素B5就是泛酸 ， 而泛酸对头发的光泽度有帮助，也对头发的健康有帮助，泛酸存在于各种植物中，所以平常不要吃单一食物 。
生物素与落发有相关性还有就是生物素与落发有相关性；落发与秃头都和头皮健康有关，而要维护头发健康，则是要有足够的生物素 ， 食物中例如鸡肉、蛋黄、糙米与小麦胚芽等就含有生物素，想要减少掉发就要摄取 。
没有熟的蛋白会影响生物素吸收要注意的是，尽量不要吃没有熟的蛋白，因为没有熟的蛋白会影响生物素的吸收，例如提拉米苏就是用没有熟的蛋制作而成，凯撒酱也是以蛋白制作，以及丼饭也会有没有熟的鸡蛋，长期吃就会干扰生物素的吸收，进而影响头皮健康与头发的生长 。
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